文/丁香

我的閨密小雪，有個三歲的寶寶叫旦旦，調皮機靈得不行。可能是受他吃貨爸媽影響，很會吃，燕窩每天要準時吃，而且還不是一勺一勺吃，是整碗倒。有時候我都看不下去了，和小雪說不要天天給他吃，這量有點過了，小雪說他吃不到就要鬧。盡管如此，我心裡還是嘀咕的，吃得這麼猛不會營養過剩吧。

前段時間的一件小事，讓我心寬了一些。旦旦和小區裡的小朋友在沙坑玩沙子，第二天兩個人手上都出現了紅疹子，上醫院一查，醫生說是手足口病，開了些藥。

旦旦吃了3天藥就不肯再吃了，看無大礙，小雪心想那就觀察情況不行再說。很快旦旦就好了，大家都快忘了這樁茬的時候，再碰到上次一起得了手足口病的小孩媽媽，說她們家的按時按點吃藥，恢複還是很慢。

小雪一下就得意了，說這功勞要算在燕窩身上，燕窩對提高小孩抵抗力還是很有用。我說這也算是個小例子了，和大家分享一下，順便也分享下寶寶吃燕窩的好處和一些注意點。

1.4個月以上-幼兒時期

4個月以上的寶寶就可以吃燕窩了，喂食的時候注意先少量開始，查看是否有蛋白質過敏的反應。嬰兒-幼兒階段，建議一周喂2次就差不多了，量控制在每次2克左右，大約三分之一盞，給小BB吃的燕窩炖的時間可以适當長一些。

大腦發育的黃金期是從妊娠-2歲，到了1歲的時候，腦的重量就已經增加到成人的1/2。人腦發育其實很像修建房屋，而寶寶吸收的養分就像建築材料，大腦裡的複雜神經結構就像是天線，聰明的大腦就像裝上了天線的房屋，天線越多，大腦對外部事物的反應就越快，天線質量越好，外部信息進入大腦的速度就越快，這也就是我們大家說的記憶力好。但是我們大腦裡的天線是要靠自己組裝的，而唾液酸就是組裝天線的一個重要部件。我們的身體是能夠合成唾液酸的，但是新生兒因為身體還在發育，自身合成唾液酸的能力很有限，因此，從外部獲取唾液酸就顯得非常重要，比如媽媽的乳汁，再比如燕窩，比如奶粉，一罐900克的奶粉唾液酸含量是0.5克，而10克優質純燕窩中唾液酸含量就在1克左右，所以媽媽産後吃燕窩，對寶寶大腦發育非常重要，可以達到事半功倍的效果，寶寶4個月大以後，就可以少量喂食燕窩啦~

2.學習階段

我們廣東人很講滋補，每逢大考必給小孩買補品，燕窩也在其中，有人解讀說是可以增強記憶力，減輕學習壓力之類的。其實了解了一下記憶力相關的知識後，說實話我覺得這更多是心理安慰。青春期、升學壓力大的孩子吃燕窩，對身體大有好處。

這幾天看虎媽貓爸，不禁感慨現在小學生都這麼艱難，小姑娘一出場就自帶熊貓眼效果，你到初中高中走一走，十有八九是這樣。熬夜最大的壞處是什麼，熬夜傷陰，陰虛的人容易口唇幹燥，視力減退，易怒健忘，腸胃失調等問題，還有不好啟齒的大便幹結。

如果家裡有考生，你可以問問他是不是出現了上面這些問題，後一個問題很好解決——早上起床後，先讓他/他喝一杯蜂蜜水，潤一下腸胃，但是這隻治标不治本，條件可以的話，給他每天炖一盅燕窩，燕窩滋陰的效果非常好。有的家長會說，感覺自家小孩雖然熬夜，身體也挺好的。在我看來，年輕是一種資本，隻是這個資本隻出不入，身體也就埋下隐患，不妨想想，我們自己小時候，也覺得精力旺盛，不說被作業逼着熬夜，到點了根本不想睡，現在隻能是不停地填補年輕時挖下的坑。

學習壓力大，再加上根本沒時間運動，身體就容易跟不上——不一定是生大病，這個年齡也出不了大病。動不動感冒，拉肚子，其實都是免疫力低的表現，到了高三，整個人都瘦了一圈——熬夜帶來消化不良，沒有食欲，記得之前有人說“高三不瘦10斤你都不好意思說自己上過高三。”燕窩中的唾液酸可以提高腸道對于營養物質的吸收，同時增強腸道對于病毒的抵抗能力，同時燕窩中還含有促進T細胞和促進P細胞，可以刺激身體的淋巴細胞分裂，提高免疫。所以如果小孩平時身體不好，容易感冒咳嗽，我建議你給他試試看，性平好吸收，效果杠杠的。

臨近大考，推薦個核桃炖燕窩，可以做給備考的小孩吃:-D：

核桃炖燕窩：把買的核桃打汁過濾去渣，和炖好的燕窩一起小火加熱5分鐘即可食用。

順帶把BB食譜也放上：

1，牛奶炖燕窩（補充鈣質）：燕窩炖好後，加入牛奶攪拌，微熱後即可食用。

2，小米燕窩粥

先把買好的小米大火燒開，轉小火熬好，拌入炖煮好的燕窩，可以給BB當早餐。

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