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蘿蔔的家常各種炒法

健康更新时间:2024-09-04 19:55:49

心裡美蘿蔔也被成為”水果蘿蔔“，它的外皮是綠色的，而果肉是玫紅色的，皮薄肉脆多汁，洗淨之後，處理成細絲，再調成涼拌菜，生津止渴，還能補充人體的營養需求，小孩子看到這菜，也能飽吃許多，關鍵太誘人了。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）1

要說心裡美蘿蔔的營養價值，确實不低，它所含的纖維素較多，吃完胃裡會産生飽腹感，有助于減肥，大魚大肉之後，嘴裡有腥味，夾一口心裡美蘿蔔絲，可除腥去膩，親測有效。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）2

今天家來客人了，在飯店叫了5個葷菜，準備自己動手做一道涼拌菜，在市場買了兩個心裡美蘿蔔，在選購時以分量沉，水分足的為佳，口感爽脆，酸甜美味，很适合當做下酒菜，誰吃誰知道。

主料：紅心蘿蔔1個

輔料：白芝麻、香油

調味：白糖、鹽、白醋

1、準備1個新鮮的蘿蔔，白芝麻适量，要炒熟之後的，很多地方有賣。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）3

2、蘿蔔洗淨去皮，先切成薄片，在切成蘿蔔絲，加入1勺鹽，腌制10分鐘，蘿蔔都有一股辛辣味，殺出水分，可以去掉大部分味道。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）4

3、時間到了，蘿蔔絲明顯蔫了許多，找一塊幹淨的濾布，放入蘿蔔絲，擠出多餘的水分。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）5

4、開始調味，放入1勺白糖。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）6

5、放入2勺白醋。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）7

6、放入熟芝麻，攪拌均勻後，再淋入适量香油，調均勻即可。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）8

7、裝盤開吃，加入白醋的蘿蔔絲顔色更加鮮亮，爽口、開胃，就連流出的湯汁都好喝，其他菜都剩下了，唯獨這個光盤。

蘿蔔的家常各種炒法（多給家人這樣吃蘿蔔）9

一定要用白醋才好吃，其他醋不可，很開胃，還适合當做小菜，搭配米粥等。

做法僅供參考、收藏轉發，謝謝點贊

原創圖文，禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。
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