6月1日上午,随着歐尚标志性的“紅雀”圖案被取下,鮮紅的大潤發标志成為了江陽路上原歐尚店最顯著的标識。“歐尚”标志為何會變成“大潤發”,以前沒有用完的會員卡怎麼辦?近年來,揚州超市發展進行了怎樣的變遷?未來的揚州超市會是啥樣?記者進行了探訪。
今天中午,記者在原歐尚超市江陽路店的二樓超市入口處看到超市張貼的通知:自2021年6月10日起,“歐尚江陽店”正式更名為“大潤發江陽店”,原歐尚會員享有的所有會員權益不變。
至于擁有歐尚超市卡的消費者今後如何消費的問題,在通知旁邊的另外一張通知上也進行了明确,大緻的意思是“如果是新版磁條卡,在大潤發和歐尚全國門店均可使用;如果是歐尚的老卡,在原歐尚門店可以使用,如果想要更多門店使用,可以到服務台免費更換新卡”。
家住蘭亭公館的市民王先生曾經跟朋友做過一個猜想:“現在揚州大潤發超市遍地開花,都有6家了,下一家會開在哪裡呢?”
“沒想到,這回開到家旁邊了,直接将歐尚變成了大潤發!”面對超市的變遷,王先生有點擔憂也有點期待,王先生擔憂的是每年6月15日歐尚的全場大促已經成為周邊居民“囤貨”的重要日子,“今年正巧在6月初換了牌子,估計大促沒有了,不過聽說大潤發每年年底都有低價風暴,可以期待一下。”
對于揚州市民而言,這次更名來得“突然”,而在歐尚江陽店客服經理梅德霞的心裡,實際上,早就打了“預防針”。
“心裡是有點預感的,2019年3月底,歐尚所有門店的采購系統、營運系統跟大潤發已經全部打通,去年開始,我們超市的展陳布置,全都要求按照大潤發系統的展陳布置來。”梅德霞介紹,其實,消費者仔細留意就會發現,歐尚的展陳現在已經與大潤發一樣了。根據要求,揚州店牌子在6月10日前更換到位,全國歐尚門店的招牌在今年9月更換到位。
梅德霞說,現在的歐尚,除了外表名字還在更換,其實“内裡”已經是大潤發了。
從“歐尚”退出中國,看揚州超市的“變遷史”更名此前就有消息,在2021聯商網大會上,大潤發CEO林小海表示,“阿裡和大潤發一定會産生化學反應,首先是讓大潤發獨立。” 根據其計劃,大潤發正在逐步進行全國門店的改造,并将同為高鑫零售旗下的歐尚品牌逐步更名為大潤發。
原歐尚超市江陽店的工作人員介紹,2011年,高鑫零售在港股上市,在中國以歐尚和大潤發作為品牌經營。2017年阿裡巴巴入股高鑫零售,當年底,阿裡巴巴完成對大潤發的收購,2020年阿裡巴巴以72%控股高鑫零售,歐尚也完全成為阿裡的“囊中之物”。
“歐尚這個品牌還是存在的,隻不過,法國歐尚将中國市場的門店全部賣給阿裡了,揚州人以後可能在其他國家看到歐尚這個品牌,但在中國今後就沒有了。” 原歐尚超市江陽店的工作人員介紹。
在梅德霞的印象裡,2008年12月31日,歐尚在揚州開業的盛況還曆曆在目,到今年12月30日,歐尚江陽店将迎來它在揚州的第13個周年慶,不過,歐尚等不到了。
“當時,揚州大型超市品牌屈指可數,現在利群超市的地段那時候叫做時代超市,位于文昌路和國慶路交界處的世紀聯華超市還開得紅火,大潤發超市在揚州也才完成邗江店和廣陵店的布局,世界超市‘三巨頭’之一的沃爾瑪還沒有落戶揚州。” 梅德霞回憶,那時候,在揚州能稱得上“大型超市”的,一隻手能數得過來。
梅德霞表示,在歐尚落戶揚州後,業績幾乎連年攀升,業績最盛的是2016年,當年的銷售額是超過了2億元,“後來生鮮電商對超市的沖擊越來越大,線下的歐尚的銷售額在逐年減少,線上的歐尚銷售額在逐年增加,但線上和線下的交易額相加之後,歐尚的銷售額還是減少的,相比同樣在揚州的幾家大潤發店,總體的銷售額是在上升的。”
在商業上,有這樣一個共識:一緻性的品牌體驗更易于提高客戶的粘度。同樣屬于 “阿裡系”,在“一升一降”的對比裡,留下哪個品牌,答案昭然若揭。
揚州超市未來有何變化,送貨上門和小而精是發展趨勢2017年7月揚州最老的世紀聯華超市歇業;今年3月,原力寶廣場的華潤萬家超市撤場;如今,歐尚超市改名大潤發……揚州超市的疊代變遷構成了揚州商業版圖變遷的重要部分。
有撤出改名,就有增加新入駐。2017年,以生鮮為主打的永輝超市進駐揚州;2018年5月,自帶網紅屬性的羅森揚州首店在時代廣場開業,之後,羅森在揚州遍地開花;2019年,精品超市吉麥隆随着萬象彙開業而落戶揚州,今年吉麥隆又布局了揚州西區的五彩世界。
“商業一直是以不變應萬變的,從揚州超市的疊代更新當中,我們可以看到揚州的超市質态在不斷提檔升級,總體來看,十年前,中國的超市以學習外國超市先進的經營理念為主,比如,當時沃爾瑪、歐尚、麥德龍來揚州,都引起了揚州市場非常大的關注。”揚州萬象彙總經理仇峰認為,如今,十年過去了,中國的超市企業也形成了一套完整的經營理念,而且由于是中國自己的企業,更了解中國人的喜好,在中國市場也更加占優勢。這也說明,我們民族超市品牌正在崛起。”
“以前,揚州的超市以‘大’為王,講究一站式配齊的便利性,十年前,揚州可逛街的綜合體不多,因此大型超市還具有逛街的功能,大超市成為揚州市民逛街的好去處;如今,網購的生鮮一小時送達,成為便利性的代名詞,一站式配齊也就不能成為超市的優勢了,因此沒有生鮮一小時達網購業務的超市業務量在萎縮;此外,小而精的超市因為滿足消費者個性化的消費需求,反而成為揚州市民的新寵。”市商務局的相關工作人員分析認為,未來揚州超市的布局可能将會向“送貨上門”的便利化方向發展,以及小而精的特色化方向發展。
市商務局的相關負責人介紹,從2019年開始,我市也一直在利用省級商務發展資金,補貼連鎖性社區超市的開設,鼓勵知名連鎖企業在揚州布局社區商業便利網點,完善我市商業布局,其中,2019年我市補貼社區超市26家,2020年補貼25家,今年将持續開展補貼活動,讓揚州市民生活更加便利。
記者 陳高君
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