香菇紅棗炖雞湯怎麼炖-tft每日頭條

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖

生活更新时间:2025-01-10 07:28:55

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）1

一直都很喜歡喝雞湯，特别是香菇雞湯，今天做的時候還加了一些紅棗進去，營養更豐富，更滋補哦！我家寶寶用這個雞湯泡米飯吃了滿滿兩大碗呢！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

雞 1隻
香菇 700克
紅棗 50克
生姜 1塊
肉蔻 3個
鹽 1勺
雞精 1勺
八角 2顆
香菜 2顆

做法步驟

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）2

1、雞清洗幹淨後切成小塊兒備用！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）3

2、雞冷水下鍋，慢慢的浸出血水，焯水2分鐘左右撈出備用！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）4

3、焯水後的雞肉用清水沖洗幾遍，洗去雞肉上面的浮末！撈出瀝幹水分放在電壓力鍋内膽中！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）5

4、水燒開放入幾滴油和少許鹽，把香菇放進去焯水後用冷水沖洗一下，撈出擠幹水分備用！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）6

5、把香菇放進高壓鍋内膽中，再放入紅棗，八角，生姜和肉蔻！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）7

6、放入一勺鹽，一勺雞精加入适量的開水！（把鹽和雞精一起放進去再炖出來的湯格外的鮮美哦，連雞肉都很入味兒！）

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）8

7、插上電源，蓋好蓋子，按“雞”鍵即可！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）9

8、等到電壓力鍋指示燈跳到保溫鍵，氣壓閥落下後，打開蓋子，放入切好的香菜即可享受美味啦！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）10

9、做好的香菇紅棗炖雞湯，滿屋子飄蕩着雞肉的香味兒！

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10、加了紅棗的雞湯更滋補哦，趕緊盛一碗嘗嘗吧！

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）12

11、成品圖

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）13

12、成品圖

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）14

13、成品圖

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）15

14、成品圖

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）16

15、成品圖

香菇紅棗炖雞湯怎麼炖（香菇紅棗炖雞湯的做法）17

16、成品圖

小貼士

雞精在炖湯的時候放進去，雞肉更入味兒，雞湯更鮮美！香菇焯水的時候加一點油和鹽可以使香菇更嫩滑！

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