摘要：為了避免茶葉變質、發黴，需要妥善保存金駿眉茶葉，金駿眉茶葉在正常的保存環境下，根據包裝不同保存時間也有所不同，散裝一般可以放一年到一年半左右，袋裝、罐裝或用鋁箔紙包裝的保存時間更長，在兩年左右。平時保存金駿眉茶葉可以放在錫罐、陶瓷罐、熱水瓶或鋁塑複合袋中保存，注意遠離陽光、空氣、水、有異味的物質等。下面一起來了解一下金駿眉茶葉的保質期和保存方法吧。

一、金駿眉茶葉保質期一般多久 金駿眉茶葉是溫和的紅茶品種，滋味甘醇，營養豐富，很多茶葉都喜歡喝金駿眉茶，金駿眉茶葉的保存時間是很多茶友比較關注的一個問題，那麼金駿眉茶能放多久呢？ 金駿眉屬于紅茶，發酵完全，其保質期相較于綠茶會長一些，一般在一年到兩年左右，主要看包裝和保存環境，散裝的金駿眉紅茶保質期短一些，一般在一年到18個月左右；袋裝的則是24個月；罐裝或用鋁箔紙包裝的保存時間還會更長一些。 當然，以上保存時間是保存環境得當的情況下，如果沒有妥善加以保存的話，會很快變質，導緻顔色發暗、香氣散失味道不良、甚至發黴，那麼如何保存金駿眉茶葉呢？

1、錫罐儲藏法 用雙蓋錫罐做盛器，内置一個完好的塑料食品袋，将幹燥的金駿眉茶葉放入罐内的食品袋中，紮好袋口，蓋好蓋子即可。

2、陶瓷罐儲藏法 選用幹燥無異味，密閉性好的陶瓷罐，罐底與罐内周圍鋪設牛皮紙，中間嵌放竹炭袋一隻，将金駿眉置于罐内，罐口用棉花包蓋緊紮好即可。中間的竹炭袋記得每隔半年更換一次。

3、熱水瓶保存法 以熱水瓶作盛具，将幹燥散裝的金駿眉茶置于瓶内，裝實裝足，盡量減少瓶内空氣；然後瓶口用軟木塞蓋緊，塞邊塗白蠟封口，再裹上膠布保存即可。瓶内的空氣少，溫度穩定，會比較好保存。

4、鋁塑複合袋儲藏法 鋁塑複合袋密封性好，防潮透光，用來保存金駿眉茶葉也很合适，結合低溫冰箱儲藏效果更好。

1、避免陽光的直接照射，以免破壞茶葉中的維生素C，使金駿眉的茶葉色澤、味道都發生變化，金駿眉茶葉應放在不透明的容器中保存。

2、避免直接與空氣接觸，以免茶葉氧化失去風味，裝金駿眉茶葉的容器一定要密封好。

3、金駿眉茶葉含水量越低，品質劣變的速度越慢，反之則越快，因此在保存時要注意避免金駿眉久露受潮，應放在幹燥的地方保存。

4、溫度的升高，會讓金駿眉茶葉化學反應的速度加快，容易促使茶葉的成分分解，讓茶葉的營養價值降低，因此保存金駿眉要注意盡量低溫保存。

5、避免接觸異味，金駿眉紅茶含萜烯類化合物相對較高，因此吸附性較強，如果與香煙、化妝品、腌魚肉、樟腦、油脂等有異味的物質放在一起，會導緻金駿眉茶葉被污染。

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