福鼎白茶壽眉和貢眉的區别-tft每日頭條

福鼎白茶壽眉和貢眉的區别

生活更新时间:2025-02-03 12:40:46

剛接觸茶葉時，特别不知道别人口中的貢眉到底是什麼？

經了解原來是白茶中的第三個等級，産量大。

那一定是很差的茶葉拿出來市場流吧？

其實白茶是根據采摘時間來劃分等級，白毫銀針，白牡丹，貢眉。

福鼎白茶壽眉和貢眉的區别（福鼎白茶什麼是貢眉）1

白毫銀針

首先采摘：白毫銀針，單芽，以一旗一槍作為标準，産量少，價值高。

福鼎白茶壽眉和貢眉的區别（福鼎白茶什麼是貢眉）2

白牡丹

白牡丹

其次采摘：白牡丹，一芽一葉或者二葉組成。白牡丹屬于既有白毫銀針的清香又有壽眉的甘醇，在白茶中是非常有性價比的，在每年的清明前采摘。

福鼎白茶壽眉和貢眉的區别（福鼎白茶什麼是貢眉）3

貢眉

後是采摘：貢眉，貢眉在每年的根據GB/T22291-2017《白茶》國家标準（即新《白茶标準》）規定，貢眉以群體種茶樹品種的嫩梢為原料。

在每年的清明後采摘，是以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹的一芽三四，葉為原料。

貢眉也叫貢品壽眉白茶，當時不僅朝庭皇家供用，還遠銷甘肅等地區和國外。在貢眉在1984年的合肥全國名茶品質鑒評會上，被評為中國名茶。

2、注冊了“貢眉”商标，“貢眉”就由此叫開，現福鼎等地把貢眉白茶稱着上品，其等級優于壽眉白茶。

3、貢眉，春季和秋季都有采摘。

屬于是白茶中産量最高的一個品種。

幾乎占到了白茶總産量的一半以上。

它在外形上很有辨識度，被稱為壽眉的“升級版”，簡單點說，就是壽眉中挑選出來的比較好看的茶葉。

貢眉芽頭較小，葉片肥碩，茶梗比較粗，但葉子比較細嫩，由于它葉片更肥更大，内含物質更為豐富，諸如果膠類，氨基酸等，十分耐泡。

壽眉

再是采摘壽眉，等級‬第‬四‬。

按照采摘時間不同可以分為春壽眉和秋壽眉。

春壽眉，鮮爽度更高，花香更足，因為春天茶樹生長快，都是新葉，所以更嫩更鮮爽。
秋壽眉，花香不如春壽眉，但是因為一整個夏天的休養生長，葉片更大‬，厚度更厚，果膠含量更多。

福鼎白茶壽眉和貢眉的區别（福鼎白茶什麼是貢眉）4

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