白天，食欲不振；晚上，胃口大開。
夜晚就像有着神奇魔力，偷偷打開了身體的“食欲開關”。
為什麼一到晚上就想吃東西？1、饑餓素讓你食欲大增
身體靠中樞神經系統調節機制來控制我們的“食欲”。
這個機制的指揮官位于下丘腦，當它接收到身體傳來的信号時，下丘腦就會釋放一些化學物質來調節我們的食欲，比如“饑餓素”。
當我們看到火鍋、串串、燒烤、甜品，體内饑餓素濃度就會上升，大腦便指揮身體向食物“下手”。
同時，它會讓你特别渴望吃到高熱量、高脂肪、高碳水的食物，且在晚上分泌更多。
2、夜食症影響食欲
“夜食症”是一種由生活方式不當引起的疾病，在經常熬夜者、常上夜班的人以及三餐不規律的人等人群中常見。
其特點是反複在夜間過度進食、在從睡眠中醒來後進食。
夜食症患者不僅要看消化科，也要看心理科，他們通常壓力過大，情緒管控不良。
8個細節管好食欲有什麼方法，可以擺脫晚上就想吃東西的魔咒？
答案很簡單：
當然，以下幾個習慣，也能幫你在不知不覺中控制食欲。
1、按時吃飯
每日三餐的用餐時間要盡量保持規律。
一般情況下，三餐時間規劃：
早餐：6∶30~8∶30
午餐：11∶30~13∶30
晚餐：18∶00~19∶00
2、減肥可多吃飽腹感強的食物
高纖維食物是消除饑餓感的高手。
像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，容易讓人有飽腹感，而且熱量低。
魚、蝦、雞等白肉或紅肉，脂肪較低、蛋白質較高，飽腹感持續時間會變長。
3、吃飯要專心
有些人吃飯也不忘記追劇，其實吃飯時聊天或看電視，很難感受到飽感的變化，容易飲食過量。
所以，專心吃飯，别分神，否則一不小心就吃多了。
4、調整進餐順序
先多吃兩口蔬菜，最好是蒸煮或者少量油煮的那種。
再來點富含蛋白質的食物，比如瘦肉、魚蝦、豆腐和蛋。
最後，再吃上一口米飯饅頭等主食。
5、細嚼慢咽
細嚼慢咽，可以幫助你控制食物的攝入量。
最好用15~20分鐘吃早餐，半小時左右吃中晚餐。
想控制食量的朋友不妨都吃得矜持點兒吧。
6、轉移注意力
想吃零食時，可以做其他事情轉移注意力，比如看書、追劇、聽音樂，讓自己“忘掉”想吃東西的想法。
7、不要熬夜
不給自己留有吃夜宵的時間，養成早睡早起的好習慣。
8、選擇健康夜宵
晚上實在忍不住時，選擇吃高纖維、高蛋白或全谷食物。
以填飽肚子為目的，可以選擇全麥面包、香蕉、杏仁、牛奶等。
這些方法，你也趕緊試試吧。
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