在校園檔口工作了八年的朋友說,漢堡是非常适合在學校裡面經營的,生意不會差,人數多的學校有個好幾萬,少也有大幾千學生,每天都會在學校吃飯,餐廳檔口是固定的,學校客源就會特别穩定,喜歡吃漢堡的同學也多,制作漢堡的成本不高,出餐快,除了漢堡還可以賣炸雞、薯條等小吃,收益肯定不會少。
其次現在因為疫情的原因,學生都被封控在校内,想吃漢堡 的同學隻能在學校餐廳買,漢堡薯條這種類型的食物早中晚都可以當一頓飯吃,制作過程非常簡單,不需要什麼技巧,一學就會,味道也不會差。一般來說,學校裡一個食堂隻有一家漢堡店,少了同行競争,自然客流量大,不用擔心生意不好。
現在外賣服務比較完善,漢堡的銷售渠道就被打開了,不僅可以做校内生意,同樣可以做潛力客戶的生意,學校的往來人員、附近的居民都是是潛在客源,這樣看來,在學校開一個漢堡店優點是非常多的。
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