筆者的家鄉蘇北地區一直有種植芝麻的習慣，每家每戶種植的量不是太多，通常在房屋前後種植一片，采收後基本自食，如果種植的規模大，就賣給回收商。

通常來說，芝麻一畝地可收獲200斤左右，而民間收購價為5-8元一斤，這樣一畝地可賺上1000-1600元，相比小麥、玉米來看高上200元左右。不過芝麻的種植、采收等仍靠人工完成，過程比較複雜，因此筆者的家鄉種植規模不大。

芝麻的好處多多，其芝麻粒可當做各種餡料，如點心、烤鴨、辣椒油等均可放上芝麻點綴。而芝麻中的油脂成分占比55%，因而用其壓榨香油很是不錯，也可用于醫藥領域。

正是芝麻用途廣，營養成分高，市場價比較昂貴。可沒想到，這兩年裡不少人下鄉收購芝麻杆，這是咋回事？難道它也有什麼特殊的價值嗎？

在農村人眼裡，芝麻杆和玉米杆、麥稭等沒有什麼區别，農民多是将其當做柴火燒，不然就是直接丢掉。不過我們這有風俗，喜歡将芝麻杆插在門前，結婚時擺放寓意着“多子多福”，除夕時擺放表明新一年“步步高升”，且除夕當晚還要将其擺在院子裡，避免有污穢之氣進門。

還有老人稱，過去洗發水沒出來時，人們想要洗頭發，也可用上芝麻熬成油水，用這樣的水洗出來頭發烏黑透亮。但窮人家舍不得糟蹋芝麻，便用上芝麻杆替代，這樣也能湊合用。

總之，芝麻杆除了燒火、洗頭發外，也就是“步步高升”等特殊寓意，但多年來一直沒人将其回收。但這2年裡，回收的人反而多了起來，為啥？

芝麻營養豐富，其稭稈也是如此，研究發現，芝麻杆脂肪成分占比40%，木質素為1.7%，膳食纖維成分為25%，果膠占比為0.2%，多戊糖占比為12.7%，且還包括鈣鐵磷等礦物質。

可見，芝麻杆營養豐富，完全可以二次利用，目前最主要是用于花肥上。人們将其回收後，再用上機器粉碎，這樣就可以快速發酵。而後就可和其他物質混合湊成花土。

這樣的花土成本簡單，肥料效果還算不錯，可滿足最基礎的綠植、花卉種植，因此可直接出售給綠植基地，這樣就可變廢為寶。

當然，芝麻杆中的磷鉀元素豐富，這對農作物來說是一大寶貝，因此它也是加工有機肥的原料之一。而将芝麻杆還田，也可提高土壤的有機質，改善土壤結構。

芝麻杆中的營養素豐富，特别是蔗糖、纖維、氨基酸等，也可用來加工成飼料，農村人都知道，牛羊冬天時因沒有青草喂養，大家都會用上稭稈喂養，而芝麻杆也是牛羊的食物之一。

如今技術成熟，人們将芝麻杆回收後，就會用機器粉碎成顆粒，如此就可用作飼料原料之一，也能促進畜禽快速生長。而牛羊排出的糞便，可加快芝麻杆的發酵，如此就可生成優質有機肥，可謂是二次利用。

芝麻杆中的粗脂肪、蛋白質、碳水化合物等成分多，因而它也可以培育成食用菌基料。有人可能會說，稭稈這麼多，為何非得回收芝麻杆？其實還因其營養豐富，氮磷鉀占比達70%左右，對食用菌是一大寶。

因此回收後的芝麻杆，加工成顆粒後，再和其他材質按比例配料，合成食用菌基料。越是新鮮的芝麻杆，營養越高，培育的草菇、平菇、香菇、杏鮑菇、木耳質量越高。

衆所周知，玉米可提取乙醇，因而如今的乙醇汽油多是使用玉米為原料制作。其實芝麻杆也可提煉出乙醇成分，可見其價值之高。

回收商回收後，會将芝麻杆風幹，再切片去雜，之後再清洗、浸泡、蒸煮，使得芝麻杆軟化，之後放上酒曲發酵即可制作酒精。這種形式效率高、耗能少、可重複利用，從而大大降低成本。在新能源時代，其意義非凡。

因木材造紙，對環境的破壞巨大，因此國家也限制木材砍伐。廠家也隻能重新選用原料，用上植物進行造紙，而芝麻杆就是一種不錯的原料，也可節省成本。

總之，芝麻杆的用處比較多，而正是工廠需求大，也催生了下鄉回收芝麻杆這一行業。一方面可避免原材料的浪費，一方面可變廢為寶，用最小的成本創造更大的價值。

有人表示，依靠稭稈回收，一噸可賺上2000元差價，主要是民間沒人認它是寶，隻要給點錢就賣出去，這使得這一行業利潤很高，大家有什麼行業經驗嗎？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!