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吃大蒜有好處還是有害處

圖文更新时间:2025-02-06 22:59:57

大蒜是中華美食中一種非常重要的調味劑，其魅力獨特，讓無數國人競折腰，對很多朋友而言，可以毫不誇張地說，叫嗜蒜如命，無蒜不歡。但在這裡伊蕾蒙商城小編必須提醒這些朋友，雖說吃蒜有益健康，但也要适可而止，亂吃也可緻病哦。

大蒜的功效

殺菌消毒

在中醫上，大蒜是很多藥方的藥引子，也經常是多種偏方的關鍵成分，其原因就在于它的殺菌作用。現代醫學表明，大蒜是天然的殺菌素，其殺菌能力甚至可達青黴素的十分之一，能殺死多種寄生蟲如蛲蟲、鈎蟲和滴蟲等，對一些緻病菌如鍊球菌、結核杆菌、葡萄球菌和霍亂弧菌等，也有抑制甚至殺滅的功效。

吃大蒜有好處還是有害處（吃大蒜真的有益嗎）1

稀釋血液

經常接觸煙酒的人血液一般比較粘稠，在酒後吃一點大蒜，可以稀釋血液，達到正常平衡的狀态。

亂吃大蒜的危害

加重腸胃炎

大蒜雖然有很多益處，但同樣有不适宜的人群，比如腸胃炎患者和腹瀉患者，這些患者的腸道黏膜伴随炎症，如果在發病期間食用大蒜，必然會加重腸胃的刺激，使得炎症更加劇烈，引起病情的加重。

吃大蒜有好處還是有害處（吃大蒜真的有益嗎）2

傷害眼睛

中醫上說，大蒜食用過多會傷肝損眼，現代醫學表明，大蒜對眼睛有一定的刺激作用，大量食用可能會引發眼結膜炎。因此，對有眼疾的朋友來說，大蒜還是盡量減少食用。

以上就是伊蕾蒙商城小編為大家帶來的關于大蒜的益處和危害，供各位朋友參考。

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