簡單美味,小朋友超愛!
By wyj30 【豆果美食官方認證達人】
1、洗淨雞翅根,為了更入味可以剪兩刀。另,洗切好蔥姜。
2、雞翅根開水裡焯一下
3、撈出,瀝去多餘的水。
4、起油鍋,倒入蔥姜,炒香。
5、倒入雞翅根,翻炒。
6、倒入老抽,翻炒均勻。
7、倒入整罐可樂,翻炒均勻。
8、再加一點鹽和少許水
9、燒開後加蓋,改中小火焖煮。
10、等雞翅根軟熟後,發大火收汁。
11、出鍋,撒上蔥花。
同樣的方法可以做可樂雞翅中、可樂雞腿等。
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