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春季煲湯食譜大全及做法

生活 更新时间:2024-10-07 17:29:24

春季煲湯食譜大全及做法?春季煲湯食譜大全:山藥玉米排骨湯,下面我們就來說一說關于春季煲湯食譜大全及做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

春季煲湯食譜大全及做法(春季煲湯食譜大全和做法)1

春季煲湯食譜大全及做法

春季煲湯食譜大全:山藥玉米排骨湯

(1)原料:豬肋排,玉米,山藥

(2)配料:黃酒,鹽,蔥,姜

(3)做法:把豬肋排洗幹淨斬成段,放入沸水裡焯去血水,撈出用冷水沖洗幹淨,放入砂鍋裡,加入清水煮,把山藥去皮洗幹淨切塊,玉米切段,姜切片,蔥切絲,待排骨湯煮開後,用小火煮40分鐘,再放入山藥、玉米、姜蔥和黃酒,煮開後,再用小火煮40分鐘,最後加鹽調味即可,營養豐富的山藥玉米排骨湯就做好了。

春季煲湯食譜大全二:豬骨頭蘿蔔湯

(1)原料:豬大骨,白蘿蔔

(2)配料:鹽,雞精,醋,生姜,小蔥

(3)做法:把豬大骨洗幹淨斬塊,放入鍋裡,加入姜煮開,再撈出沖洗幹淨,然後放入炖鍋裡,再放入姜,加水煮開,把白蘿蔔去皮切塊,放入湯裡煮開,再用小火煮至爛熟,這道豬骨頭蘿蔔湯具有很高的營養價值,是春季滋補的食物。

春季煲湯食譜大全三:枸杞炖烏雞湯

(1)原料:烏雞,枸杞

(2)配料:料酒,鹽,味精,姜,蔥

(3)做法:把烏雞洗幹淨,去頭爪備用,把枸杞洗幹淨,在砂鍋裡加入清水,再放入烏雞和姜蔥煮開,然後撈去浮沫,再用小火炖至烏雞五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然後加入料酒、鹽和味精調味即可,這道枸杞炖烏雞湯滋陰補腎,益精補血,很适合春季食用。

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