如今正是菠蘿大量上市的時候，市場上一車車的菠蘿又大又黃，看着特别漂亮，再加上老闆的吆喝，總能讓來往的人們停下來，買一個帶回家，水果店裡的人多了，總有人不想等待，買上一個削好的菠蘿直接走了。

菠蘿不僅味道酸甜可口，而且營養豐富，它不僅富含多種維生素，而且還含有蛋白質以及各種微量元素，正是由于它味道好營養高，所以一直以來頗受人們的喜愛，可是如果不會挑菠蘿，那買回來的就會又酸又澀，根本沒法吃，今天就給大家分享一下，如何挑菠蘿，買菠蘿時，遇到“這5種”扭頭就走，萬萬不能買，水果販子：從不讓自家人吃，如果不慎買回家，根本就沒辦法吃，還浪費錢。

在水果攤上經常會看到老闆提前把菠蘿削好，穿在竹簽上放到鹽水裡浸泡，雖然表面上看能幫我們減少麻煩，但是衛生可能讓人不太放心，菠蘿切開後暴露在外面，很容易産生細菌，甚至有的不良商家還會用爛掉的水果切塊兒，這種無論口感還是營養成分都會大打折扣。

摸起來軟硬剛剛好的菠蘿，果肉富有彈性，吃起來很甜。如果我們用手觸碰菠蘿感覺果肉很硬，那麼說明它還沒有完全熟透，吃起來就會比較酸。如果用手觸碰菠蘿的時候感覺菠蘿比較軟，甚至用手一擠就會流出汁，像這樣的菠蘿說明已經開始變質，大家就不要再買了。

大家都知道菠蘿上面都有着一個個的果眼。其實菠蘿上果眼的密集程度與陽光的照射有關。比較密集的果眼，說明菠蘿的光照不足，吃起來不是很甜。所以大家在挑選菠蘿時一定多觀察觀察，遇到果眼比較密集的就不要買了。這樣的菠蘿連老闆自己都不吃。大家可以選擇果眼比較疏松的菠蘿，這樣的菠蘿光照足，吃起來甜。

買菠蘿的時候，大多數人一眼望去都會往大的挑，但實際上并不是菠蘿越大就越好，一定得看它的新鮮度才行，如果你拿到的是底部有些發黑，且捏起來軟軟的菠蘿，那這可能就是爛心的菠蘿，買回家是沒法吃的，我們得挑葉子翠綠、底部不發黑且捏起來很堅硬的菠蘿，這樣的保證新鮮。

一般優質的菠蘿都是金黃色的，而且聞起來還有股淡淡的清香，而那些顔色看起來有些偏綠的菠蘿多半是不怎麼成熟的菠蘿，甜度低、酸味重，所以口感很差，買回去根本下不去嘴。

隻要記住以上5種挑菠蘿的方法，保證能買到新鮮可口又好吃的菠蘿，吃菠蘿的季節，看到一堆一堆的菠蘿，可不能隻按個頭随便拿了，按照我的方法挑選，老闆一看就是内行人，絕對不敢欺瞞，還會幫您挑好貨。

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