荠菜餃子肉餃子-tft每日頭條

荠菜餃子肉餃子

圖文更新时间:2024-07-22 16:16:17

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）1

我一直生活在農村，這幾天剛下過雨，天又暖和，地裡的野生荠菜蹭蹭的長大，特别嫩，荠菜餡的餃子比海鮮還要鮮的

By 大小涵的媽咪

用料

荠菜 500克
肉餡 500克
韭菜 300克
鹽适量
五香粉适量
雞精适量
蚝油适量
生抽适量
醬油适量
面團适量

做法步驟

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）2

1、春回大地，萬物複蘇，荠菜長得很快，因為有雨水的滋潤，長得特别嫩

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）3

2、把荠菜清洗幹淨，用熱水焯一下，再用清水洗淨，焯過水的荠菜包餃子特别好吃

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）4

3、準備好食材，有豬肉餡、焯好水的荠菜還有韭菜

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）5

4、把韭菜切末，荠菜剁細，放上所有的調料，一起攪拌均勻

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）6

5、已經調好的荠菜餡

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）7

6、把面團揉揉，切成大小均勻，用擀面杖擀皮，包餃子

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）8

7、包好的餃子，包了好多好多

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）9

8、開水下餃子，四個開鍋就熟了

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）10

9、開始吃飯了，餃子蘸醋，我是山東人，蔥蘸醬和餃子也非常配

荠菜餃子肉餃子（比海鮮還鮮的荠菜餡餃子）11

10、來個花絮，其實我家平時吃飯是這樣的，山東人飯量大

小貼士

荠菜一定要焯水，餃子要開水下鍋煮

荠菜的營養功效

芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙龈腫爛、寒腹痛、便秘等病症。

1.增強人體免疫力

增加對疾病的抵抗力。

2.解毒消腫

芥菜還有解毒消腫的功效，同時能抗感染和預防疾病的發生，促進傷口愈合。可用于輔助治療感染性疾病。

3.止痛明目

芥菜含有豐富的維生素A維生素B和維生素D，在這些維生素共同的作用下可止生肌，促進十二指腸潰瘍的愈合。所含的胡蘿蔔素有明目的作用，可作為眼科患者的食療佳品。

4.開胃消食

芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止便秘。另外，芥菜腌制後有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。

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