大衆網·海報新聞記者 李效謹 實習記者 梁棟 郓城報道
每天早晨6點鐘左右,環衛工人、孤寡老人等,紛紛走進位于郓城縣西門街的“愛心粥鋪”内免費享用早餐,感受家庭般的溫暖。“愛心粥鋪”是郓城優彙志願者協會成立的郓城第一家免費愛心粥,自2018年6月份以來,除了疫情防控期間,免費的早餐從來沒有中斷過,累計為環衛工人及附近的孤寡老人提供了10餘萬份愛心餐。
讓環衛工人喝上一口熱粥 愛心粥鋪已提供10萬餘份早餐
清晨6點許,大衆網·海報新聞記者在西門街“愛心粥鋪”看到,50餘名身着制服的環衛工人及附近的孤寡老人攜帶着自己的餐具,在門口排起了長隊,考慮到現在正處于疫情防控時期,負責維持秩序的志願者在進行測溫的同時,不時提醒群衆佩戴好口罩并保持距離。粥鋪信息公示欄不僅有今天的食譜,還細心添加了天氣信息。
志願者為環衛工人打飯
“三米黃豆粥”和清炒蒜苗、白菜已經“出鍋”,志願者正忙着最後的準備工作。“這幾年一直都是我們會長負責熬粥,一般從淩晨三、四點就開始熬制了,老年人的腸胃消化能力大不如從前,粥熬得越爛越好。我們會長熬粥都熬出經驗了,我們都叫他‘劉一粥’;還有,因為炒菜的時候比較熱,容易出汗,負責炒菜的志願者李傳進身上總是濕漉漉的,我們都叫他‘李老師’。”志願者張春蘭笑着說道。
在記者詢問成立“愛心粥鋪”的初衷時,郓城縣優彙志願者協會會長劉新民說:“環衛工人是城市的美容師,無論刮風下雨、嚴寒酷暑,她們始終戰鬥在保潔一線,幹的是最髒、最苦、最累的活兒,她們沒有時間做早餐,一個饅頭、一點鹹菜、一杯水就是她們的早餐,馬路牙子就是她們的餐桌,我不止一次的看到這種場景,真的很心疼!我們成立粥鋪就是想給她們提供一個能坐下來喝一碗熱粥的地方,也沒有為什麼,就是覺着這是一個有意義的事情,就應該去做。”
今年60歲的李傳進稱得上是“廚師世家”,手藝也是得到了廣大就餐者的一緻好評。“像我們這個歲數的人一定得注意營養均衡,食材要盡量豐富多樣,我在菜市場買的都是時令蔬菜,都是當天買當天用,絕對新鮮,遇到有捐贈蔬菜的愛心人士,我會盡可能保證它的新鮮程度。此外,我炒菜都是少油少鹽,這可不是‘小氣’,是為他們身體好。”李傳進說,“别看我歲數不小了,但身體硬朗的很,再炒上4、5年的菜也沒有問題,咱不為别的,就想着能讓這些老哥哥、老姐姐吃頓熱菜。”
志願服務枝葉蔓延 文明之花處處盛開
“開飯喽!”香氣四溢的菜、熱氣騰騰的粥和饅頭被志願者搬上了餐桌,長長的隊伍沒有絲毫的騷亂,4年的時間裡,他們早已經熟悉了所有流程。兩個饅頭、一份炒菜、一碗熱粥,隊伍在有序、緩慢的前進,在此期間,陸續有環衛工人加入到隊伍行列中來。“大娘,粥剛出鍋,小心别被燙到了。”“大爺,菜不夠的話再來加,我們管夠。”.......暖心的話不絕于耳。
愛心粥鋪已連續4年為環衛工人提供早餐
“真的很感謝他們,以前出門工作就帶個饅頭,吃點鹹菜,現在在這裡每天能喝到熱乎乎的粥、吃到新鮮的菜,無論刮風、下雨,都準時開飯,手藝也沒得說。今天我帶了30斤豆角,都是自家種的,讓大夥明天都嘗嘗。”環衛工人魏一玉說。
記者留意到,由于空間有限,志願者們準備的桌椅并不能滿足所有人,有些環衛工人會自覺将位置留給年齡更大的環衛工人或孤寡老人,用餐結束後,他們會主動撿起遺落在地面上的廚餘垃圾,并幫助志願者整理座椅、打掃衛生,文明、奉獻的志願服務精神在潛移默化中深植在他們心中。
當記者問及“愛心粥鋪”的食材來源時,劉新民說:“粥鋪平均每天要供應120人左右的早餐,每個人平均一頓飯的成本在2元錢左右,除了我們協會成員自發捐贈外,還有社會上的愛心企業、愛心人士捐贈的,也有環衛工人、孤寡老人提供的。我們有公益微信群,每天都有人發紅包,錢倒是不多,都是1塊、2塊的,但加起來一天也有個100多塊。”劉新民邊說邊向記者展示公益群的紅包記錄,“早上到愛心粥鋪服務的志願者都是自發前來的,我們從來沒進行通知、排班過,誰有時間就來做服務。”
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