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彙集了世界各地的珍馐美味

生活 更新时间:2024-11-28 10:35:35

春日遲遲,卉木萋萋。4月3日,一場特别的各國駐廣州領事暨夫人春茶會在羊城舉行。春茶會不僅以中國式茶點會世界之友,以廣繡、變臉等民間藝術展示東方文化,而且将中醫春季養生之道融入其中。正如博鳌亞洲論壇所提及的,成為了一場中醫藥國際化的普及課。

彙集了世界各地的珍馐美味(各國名媛廣州賞春茶品阿膠)1

國内名媛代表向駐廣州領事暨夫人代表贈送阿膠國禮

春茶會國内外貴賓濟濟一堂,有印尼駐廣州總領事Silvy;美國駐廣州領事Janice;印度駐廣州領事Manoj、意大利駐廣州領事官Antonino Sammarco、希臘駐廣州總領事夫人Joanna、新加坡商會會長ROSE等。與領事暨夫人們共賞中國傳統文化的國内衆多頂級名媛有:世界花卉廣州會長蘇麗思、世界婦女會秘書長李懿靜、世界羽毛球冠軍關渭貞、梅花獎得主高俠、廣東省話劇院院長楊春蓉等。

彙集了世界各地的珍馐美味(各國名媛廣州賞春茶品阿膠)2

印尼駐廣州總領事Silvy受贈東阿阿膠

春茶會一開始,與會嘉賓就對桌上擺放的阿膠糕和阿膠棗産生了濃厚興趣,在現場中醫師為大家講解了阿膠的神奇功效,并簡單解釋了兩種阿膠點心的制作工藝後,領事、夫人及嘉賓欣然試食了阿膠點心。

此次春茶會上,中醫泰鬥鄧鐵濤先生弟子李燕萍醫生也應邀為領事、夫人以及各國嘉賓傳授春季養生的中醫之道。李燕萍表示,按中國的傳統曆法,從立春節氣到清明節氣都是春天,根據中國醫學原理,此時正是草木生長萌芽期,人體也随天時複蘇。

李燕萍還稱,以滋補上品駐顔色,以道法思想養精神,是中華文化的魅力,也正是東阿阿膠的魅力,中醫學認為,阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經,具有補血滋陰、潤肺、止血的功效。而在臨床上,阿膠常用于治療血虛、出血、肺腎陰虛等病證。現代藥理研究表明,阿膠具有促進機體的造血功能。同時,阿膠還具止血作用,能調節免疫功能,促進鈣的吸收。研究還發現,阿膠有抗疲勞、增強記憶力、美容養顔的作用。

彙集了世界各地的珍馐美味(各國名媛廣州賞春茶品阿膠)3

滋補國寶東阿阿膠

針對一些領事、夫人提出的養生困惑,李燕萍教了在場的外國友人不少妙用阿膠的方法:若是貧血,可單用阿膠,也可以與當歸、熟地等藥物一同調配藥膳食用。若是氣血虧虛引起的心慌、心悸等不适,則可以将阿膠與人參、麥冬、白術等一同調配藥膳食用。如果月經過多或崩漏的女性,可以單用阿膠或者将阿膠與當歸、藕節、艾葉等一同調配藥膳食用。懷孕期間胎動不安、習慣性流産等患者,也可使用阿膠與杜仲、白術等一同調配藥膳食用。若時大病熱病之後出現心煩失眠、口渴、尿黃,甚至頭暈、手顫等症狀者,可以将阿膠與雞蛋黃、黃連、蓮子等一同調配藥膳食用。如果就是想養顔美容,由于阿膠能養陰補血,若将阿膠與紅棗、核桃、蓮子、桂圓等做成阿膠糕一同食用,就具有良好的美容功效。

活動現場,夫人們興緻勃勃地品嘗阿膠糕,都交口稱贊。活動結束時,滋補國寶東阿阿膠被主辦方做為國禮贈送給了夫人們。

在剛剛結束的博鳌亞洲論壇上,首次提到了中醫藥的國際化話題。截至目前,中醫藥已經傳播到世界上171個國家。據世界衛生組織統計,中醫已先後在澳大利亞、加拿大、奧地利、新加坡、越南、泰國、阿聯酋和南非等29個國家和地區以國家或地方政府立法形式得到承認,18個國家和地區将中醫藥納入醫療保險。

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