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如何做出奶白鲫魚湯

圖文更新时间:2025-02-10 23:09:16

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）1

冷冷的天氣，工作了一整天，一定很累吧，喝一碗鲫魚湯吧，活血化瘀，滋補佳品，湯裡放一點牛奶，還可以補充蛋白質，增強抵抗力，消水腫。非常不錯的冬日湯品。

By 青晴天使

用料

鲫魚 2條
生姜三片
鹽 5克
牛奶 200毫升

做法步驟

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）2

1、在餓了麼平台購買的盒馬鮮生的鲫魚，還給貼心的處理了，自己拿回家，清洗幹淨即可，對于上班族來說很方便。

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）3

2、很新鮮的鲫魚

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3、姜片三片就夠了！

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4、魚處理一下，劃上幾刀，入湯味！

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）6

5、就是這個樣子

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6、鍋内加油，加入姜片，翻炒有香味為止。

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）8

7、加入鲫魚，稍微煎到兩面金黃色！

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8、翻面，然後加入足量的鹽，足量的水，既然消水腫，就要鹽少放！

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）10

9、來鍋後，轉小火，加入牛奶，牛奶必須是新鮮的！繼續煮開！

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）11

10、把鍋内飄上來的東西全部撇掉。

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）12

11、繼續翻滾

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12、直到湯色變奶白色就好了！

如何做出奶白鲫魚湯（冬日小确幸奶白鲫魚湯）14

13、特别鮮美的奶白鲫魚湯就做好了，早晨來一份鲫魚湯面怎麼樣？不建議給老人孩子吃鲫魚，刺太多了！

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

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