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有機奶粉屬于資源稀缺型産品，市場前景廣闊，但進口有機奶粉消失了一半，為什麼呢？據了解，原裝進口有機奶粉特福芬、泓樂、安吉蘭德等約14種在終端近乎或完全消失，抛開今年7月才上市發布的啟賦和康多蜜兒兩款有機，意味着過去3年，進口有機奶粉消失了一半，明明大勢向好，為何出現這樣的“悲劇”？後來的企業應該怎麼做呢？

一、前景廣闊，現實殘酷

近幾年，有機奶粉快速興起，一方面是源于安全，資源稀缺的特點，另一方面源于消費者對安全的追求，以及消費升級；還有一方面是不斷有新的企業湧入，而渠道商也願意去推動高端奶粉的消費。有機奶粉前景廣闊，但從本質上講，還是小衆品類，在國内嬰幼兒配方奶粉的銷售占比不足5%。乳業高級研究專家宋亮告訴新媒體，未來中國高端化的産品一定是以資源稀缺性為主導的，有機和羊奶粉都具備這樣的條件，在未來會呈現一個趨勢，以新出來的高端奶粉替代原有的高端奶粉，以有機、羊奶粉為代表的高端奶粉替代過去的高端奶粉，有機奶粉的發展前景非常廣闊，發展很快，比如惠氏啟賦有機會取代一部分啟賦高端，雅培菁智有機會取代它的高端，下一步其他企業也可能推出有機奶粉，并作為主打産品。

二、有機原料稀缺

業内資深人士L告訴新媒體，有機奶粉産業鍊是比較難做的，資源比較稀缺，進口有機奶粉主要來自德國、奧地利、丹麥等地，大多數運作公司實力都不算強，對資源的控制力弱，市場氛圍沒有起來。

此外，母嬰渠道商對有機奶粉貨源信心不足，賣得不好就出現陳貨，滞銷，賣得好就容易斷貨，貨源跟不上，有些品牌經常斷貨，最終索性就不賣了。四川中億孕嬰連鎖總經理陳躍告訴新媒體，有機奶粉是很好，但關鍵是原料不穩定，加上政策風險等，前景不好預測，對于母嬰店而言，可以經營，并且有必要經營，但要注意銷售節湊。

三、缺乏實力玩家

業内資深人士L告訴新媒體，有機奶粉市場此前缺乏實力玩家，将來有機作為高毛利的高端産品，不少企業都會布局，份額會增長很快。随着雅培菁智在有機奶粉領域一枝獨秀，加上惠氏啟賦、飛鶴等進軍有機奶粉，以及蒙牛、宜品努卡、紅星等對有機奶粉的布局，這個品類有望占比10%-15%.

據新媒體了解，雅培菁智有機奶粉份額在今年1季度超過7成，蒙牛瑞哺恩有機和努卡緻樂有機、紅星歐貝星等在今年的成長也很快，在此前我們做過的一個品牌滲透率調研中，排名前五名依次為雅培菁智有機、貝拉米、吉特士、蒙牛瑞哺恩有機、澳優能力多。

玩家實力不足，導緻貨源無法保障，即使能賣，也沒有貨賣，斷斷續續經營；品牌曝光率不夠，缺乏知名度和口碑，消費者不願意花高價去買陌生的産品；也導緻渠道沒法進行有效覆蓋，難以在有推動能力的渠道中取得效果；産品渠道不暢，消費者不認同，銷量受限，最終導緻貨品陳舊，無法賣出，停止運營等；此前，也有玩家實力不錯，但樂觀估計市場潛力，造成庫存過大，效期陳舊，銷量下滑，甚至放棄有機奶粉項目等問題。

四、安全風險

有機奶粉本身以安全著稱，因此出現安全問題的後果會更加嚴重，更加不能接受，所以安全風險也是重中之重，本來在雅培菁智之前，有機奶粉領域是特福芬、泓樂和貝拉米領銜，其他品牌相比很弱。但是随着去年特福芬和泓樂因為出現産品抽檢不合格，工廠被暫停至今，有機奶粉的格局大大改變，很有“一票否決的意思”。此外，在國家質量監督檢驗檢疫總局公布的2017年6月未予準入的食品化妝品信息中，由江西美廬乳業集團有限公司進口的11208kg賓博有機嬰兒配方奶粉因細菌總數超标而直接被拒絕入境，這批貨按零售價458元/聽計算，超過600萬元。

安全責任重于泰山，這給有機奶粉企業更加深刻的啟示，隻有确保質量安全，提升産品品質，以消費者訴求為核心，才能夠有機會耕耘市場。

五、未來趨勢

有機奶粉已經或即将迎來更多的實力玩家，進口方面如雅培菁智、惠氏啟賦、healthytimes 、澳優能力多、海普諾凱悠藍等“大企之作”，國産方面如飛鶴智純、蒙牛瑞哺恩、宜品努卡緻樂、愛尼可、紅星歐貝星等“有機潛力之星”，如果它們都順利地通過嬰幼兒奶粉配方注冊制，國内有機奶粉市場将迎來“真正的好時候”，“更好的時候”。作為母嬰渠道，也将會有更多好的選擇，在這個過程中，不要盲目拒絕，多以包容的心态去甄選值得經營的品種，維護高端群體。而作為奶粉産業新媒體，我也将拭目以待，為有機奶粉産業搖旗呐喊。

六、有機奶粉全名錄

可關注我上一篇文章,目前國内38個有機奶粉品牌

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