為了能讓自家孩子健康成長,很多朋友在寶寶剛開始吃輔食的時候,就選擇适量給他添加食用油,而寶寶輔食用油選擇最多的就是核桃油。一方面是核桃油補腦益智的功效廣為衆人所知,一方面是某些品牌被很多的自媒體和網紅推薦。
野生核桃油
而且,我在自己加入的寶媽圈子裡發現,選擇核桃油做寶寶食用油的媽媽特别多。可是大家也有一個困惑,市面上核桃油品牌那麼多,該如何判斷選擇呢?畢竟網紅推薦的或者高銷量的核桃油品牌不一定就是最好的。
像某些進口核桃油品牌,其實脂肪酸含量并沒有比其他核桃油品牌更好,都是相差不多。甚至還有些核桃油品牌并不是真正的純核桃油,而是調和油。
調和油
選擇核桃油品牌應該從一下三個點判斷
第一點,核桃油品牌的源産地可追溯,最好是知名的地方,像政府認證的“核桃之鄉”一類的,具有權威性。原材料核桃品質有保證,核桃的生長環境,周圍有無污染,如何采收等等,核桃油品牌最好是選擇野生核桃為原材料。
第二點,核桃油品牌的加工工藝,當然首先必須保證這個核桃油品牌的工廠是有一定規模的,而不是小作坊出産,那樣安全沒保障。再是核桃油品牌最好選擇低溫冷榨,因為這樣的核桃油才能保留更多營養成分。
低溫冷榨機
第三點,核桃油品牌必須要有質檢報告,這是食用油的安全保障。沒有質檢報告,或者不給你看質檢報告的核桃油品牌一定不要買。不管是給家人吃,還是給寶寶吃,入口的東西,安全一定最重要。而食用油更重要。
按照這三個标準去挑選核桃油品牌,不說其他,至少入口的營養安全可以有所保證。
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