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冬瓜炖蘿蔔的做法是什麼

生活 更新时间:2025-02-04 20:42:02

冬瓜炖蘿蔔的做法是什麼?先将冬瓜去皮、去瓤,洗幹淨切成滾刀塊,我來為大家科普一下關于冬瓜炖蘿蔔的做法是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冬瓜炖蘿蔔的做法是什麼(冬瓜炖蘿蔔的做法)1

冬瓜炖蘿蔔的做法是什麼

先将冬瓜去皮、去瓤,洗幹淨切成滾刀塊。

蘿蔔洗幹淨,切成滾刀塊。

然後起油鍋,蔥姜入鍋煸香。

之後加蘿蔔入鍋炒。炒均勻加适量水,大火燒開,改文火炖。其間适時翻炒。

待蔔6分熟時,冬瓜入鍋同炖。

再将其同煮10-15分鐘左右。

最後加鹽、味精炒。大火收湯入味,即可出鍋裝盤。

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