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低gi食物中gi是什麼意思

圖文 更新时间:2024-11-28 23:41:12

一些孕媽媽在孕中晚期的糖尿病情況加重,今天咱們就來聊一聊,糖尿病的孕媽媽怎麼選擇低GI食物。

首先,GI的意思是血糖生成指數,是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指标,GI越大,表明食物攝入後,會影響身體餐後血糖反應的波動較大,GI越小,表明食物攝入後影響身體餐後血糖反映的波動較小。所以,我們建議,為了孕媽媽的身體健康和緩解糖尿病的不适症狀,我們建議媽媽們選擇低GI的膳食,也就是GI小于55的食物。

低gi食物中gi是什麼意思(什麼是食物的GI)1

其次,給大家一些低GI食物的建議:

屬于低GI的蔬果有:特别是含果酸較多的水果,如蘋果、桃、杏幹、李子、櫻桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨。葉和莖類蔬菜。屬于低GI的谷薯類有:極少加工的粗糧,如煮過的整粒小米、大麥、黑米、荞麥、玉米面粥、玉米面糁。薯類:生的薯類或經過冷處理的薯類制品,如馬鈴薯粉條、藕粉、苕粉、魔芋和芋頭等。豆類:都低,如綠豆、蠶豆、豌豆、扁豆、紅小豆等。

低gi食物中gi是什麼意思(什麼是食物的GI)2

屬于高GI,也就是GI大于75的食物就要謹慎選擇了,還要嚴格控制攝入量,他們是精制食物如白面條、白米飯、白面包、大米粥、白饅頭、烙餅、油條等;含直鍊澱粉低的黏米飯、糯米粥、米餅等。薯類:水分多,糊化好的薯類如馬鈴薯泥、煮幹薯等

低gi食物中gi是什麼意思(什麼是食物的GI)3

好了,你會選了嗎?也歡迎你關注我,咱們共同經營健康的生活。

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