番茄酸湯羊肉卷-tft每日頭條

番茄酸湯羊肉卷

生活更新时间:2025-01-10 02:18:26

羊肉卷是涮火鍋的專屬，其實羊肉卷還可以有很多種吃法，比如酸湯羊肉卷、孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷等等，都是飯店的熱門菜品。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）1

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）2

今天用上次吃火鍋剩的羊肉卷給家人做一道酸湯羊肉卷，鮮香開胃，連湯汁拌飯都特别香，下面分享下我的制作方法：

1，準備好羊肉卷。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）3

2，切點西紅柿、豆皮，準備點金針菇和青菜，或者你喜歡的配菜。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）4

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）5

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）6

3，再準備點蔥、蒜、香菜。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）7

4，鍋中加油，放蒜末、蔥段炒香，下西紅柿炒軟。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）8

5，加适量的清水，水開後煮上2分鐘左右。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）9

6，下入金針菇、豆皮，加适量鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、番茄醬，翻拌均勻，繼續炖煮1分鐘左右。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）10

7，下入青菜，稍微燙煮30秒左右。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）11

8，下入羊肉卷，稍微燙煮30秒左右，煮的時間不宜過長，時間長了，肉老了影響口感。

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）12

番茄酸湯羊肉卷（酸湯羊肉卷夏天的開胃菜）13

羊肉卷這樣做，好吃又開胃，是大人孩子都愛吃的下飯菜，喜歡的朋友可以試試！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！

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