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臭豆腐醬汁的制作方法

生活 更新时间:2025-01-27 10:35:14

臭豆腐醬汁的制作方法?起鍋燒油,油熱後在鍋中放入蔥姜蒜爆香,然後放入小勺豆瓣醬,小勺辣椒粉炒出香味,接着在鍋中放入食鹽,味精,少量白糖,蚝油,料酒,生抽,老抽,醬油和香油等調味料翻炒均勻,下面我們就來聊聊關于臭豆腐醬汁的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

臭豆腐醬汁的制作方法(臭豆腐醬汁怎麼做)1

臭豆腐醬汁的制作方法

起鍋燒油,油熱後在鍋中放入蔥姜蒜爆香,然後放入小勺豆瓣醬,小勺辣椒粉炒出香味,接着在鍋中放入食鹽,味精,少量白糖,蚝油,料酒,生抽,老抽,醬油和香油等調味料翻炒均勻。

炒香之後準備一些蒜末,把蒜末放入鍋中炒出香味,随後在鍋中倒入一小碗清水,煮一分鐘左右時間,即可出鍋。

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