空氣炸鍋炸奧爾良肉塊的做法?By 笑語流年大土豆 一個,下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋炸奧爾良肉塊的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
By 笑語流年
大土豆 一個
奧爾良烤肉料 适量
澱粉 I勺
油 半勺
蒜苗葉子 少許
孜然粉 适量
鹽 少許
1、一個土豆洗淨,削皮。
2、把土豆切成塊,沖洗掉表面的澱粉。
3、鍋裡水開後,加少許鹽,放入土豆塊煮2分鐘。
4、把土豆塊撈出鍋,控幹水份,放入大碗裡。
5、往碗裡加入适量的奧爾良烤肉料,抓拌均勻。
6、再加入1勺生粉,小半勺油,拌勻。
7、讓土豆塊腌制5分鐘。
8、往空氣炸鍋的炸籃裡鋪張矽油紙。
9、把土豆塊一一擺放進去,設置溫度185度,時間12分鐘。中間可以打開觀察一下,随時調整溫度和時間。
10、在此期間,準備适量的孜然粉。
11、把少許蒜苗葉子切碎備用。
12、時間到,黃澄澄的土豆塊出爐啦。
13、擺盤。
14、撒上孜然粉,蒜苗碎,即可美美的開吃啦!
土豆塊中也可以不加奧爾良烤肉料,直接烤好後,蘸上番茄醬,味道也不錯。
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