蔡瀾歐洲菜-tft每日頭條

蔡瀾歐洲菜

圖文更新时间:2024-12-01 19:36:35

一般人都認為波隆尼亞地區的醬汁用很多番茄才做得出，真正地道的，不加生番茄，隻是下了一些番茄醬罷了。

蔡瀾歐洲菜（蔡瀾世界名菜譜）1

第一個步驟把橄榄油燒熱來爆香培根火腿碎，有些人隻用肥豬肉丁代替。

兜一兜，直到培根或肥肉有了香味即可，不必過焦，這時就可以開到中火了。

加紅蘿蔔碎、西芹碎和洋蔥碎，炒至洋蔥透明，才加牛肉碎進去。牛肉要用瘦的部份，最好是用Filet牛柳來剁碎的。

炒至半熟，加雞湯或牛肉湯，白餐酒和少量的罐頭番茄醬。

把火調弱，慢慢煮，可以上蓋，但隻蓋半邊，讓它透氣，煮至湯汁濃厚。

蔡瀾歐洲菜（蔡瀾世界名菜譜）2

至于要煮多久，全憑你個人喜好，意大利人通常煮得時間很長，如果醬汁幹了，就加牛奶下去，當然要放鹽調味。

大功告成後，也不可以馬上吃，要放入冰箱，老饕們說至少要放二十四個小時，但不必那麼久也不要緊，最重要的是讓它冷卻後，把醬上的那層油挖出棄之。

吃時再加溫，即可。有些廚子在爆油時加大蒜，但意大利人多不加，也有些人喜歡加迷叠香。

蔡瀾歐洲菜（蔡瀾世界名菜譜）3

至于意粉，切記不可用太小的鍋，鍋愈大熱度愈穩定。做法千變萬化，各有各說，通常要按照幹面條包裝紙上的指示去做，不會出毛病。

意粉講究不可太軟，要有咬勁，中國人總嫌它太生太硬，那麼照你的意思去做得軟一點吧，但這已不是正宗的意大利粉的做法了。

上桌前撒不撒羅勒葉或芝士，随便你。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文不管多大都要保持清醒的方法
長期跑步身體真的會有變化的，自己能感受到的最直觀的就是身體素質、體态、精神面貌會有不一樣的變化。堅持跑步一段時間後，如果隔幾天不跑的話可能會忍不住去跑個幾公裡發發汗。當你熬過最初的辛苦，漸漸适應以後，你不僅會愛上跑步，還會越跑越上瘾。久而久... 2022-11-07
圖文丈夫長年在外打工妻子離奇生娃
随着三胎政策的開放，很多年輕人都忍不住怨聲連天。因為現在的生活壓力已經足夠大，年輕人甚至都不願意生一胎，更别說是三胎了。自從物價變得越來越高，可愛的人類幼崽就變成了令人恐懼的四腳吞金獸，隻要是家庭條件一般的人，都不敢輕易生孩子。但是在四川有... 2022-11-21
圖文吃什麼食物可以調理子宮内膜增厚
吃什麼食物可以調理子宮内膜增厚?相信女性都知道，子宮内膜是受精卵着床的關鍵因素，太薄或太厚都會影響受精卵進入宮腔内着床，所以子宮内膜一定要達到合适的厚度才能順利着床但随着現代人們生活方式的改變，很多女性的子宮内膜都出現變薄的情況，那麼，吃什... 2022-10-18
圖文身邊有人喜歡抖腿的人嗎
1.喜歡抖腿的人，一般是比較自私的人2.喜歡眨眼的人，一般是心胸狹隘的人3.喜歡吹牛的人，一般是心裡最自卑的人4.喜歡盯着别人看的人，一般是警戒心強的人5.喜歡邊說邊摸下巴的人，一般是較謹慎的人6.嘴巴厲害的人，一般是脾氣不好的人7.不太會... 2022-10-23
圖文花卉有沒有必要用硫酸亞鐵
點擊上方關注，訂閱《百花姐姐》獲取更多養花小技巧！今天和大家分享的主題是：給花卉使用“硫酸亞鐵”，“時機”要選對，不然很容易“燒根”！如果家裡養了一些喜酸性的花卉，比如：茉莉花、栀子花、山茶花、杜鵑等，或者一些北方養花的花友，都會在家裡備一... 2022-10-26
圖文我隻想到處走走
我隻想到處走走?#心動的瞬間#出去散散心的說說，我來為大家科普一下關于我隻想到處走走?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!我隻想到處走走#心動的瞬間#出去散散心的說說1、旅遊才能清醒自己，出去散散心也是好的，祝自己旅途愉快。2、晚上把油... 2022-11-06
圖文短信營銷目的有哪些
短信營銷目的有哪些?編輯導語：如今随着互聯網的不斷發展，越來越多的營銷方式出現，但其中短信營銷是很多商家還在使用的一種方式，我們在一些購物節活動之前，會收到很多關于商家的推廣短信；本文作者分享了關于從不同角度判斷短信營銷的效果，我們一起來了... 2022-10-15
圖文關于誠信宣傳的工作信息
“誠信”是社會主義核心價值觀的重要内容。為大力踐行和弘揚社會主義核心價值觀，積極營造“守信為榮、失信可恥”的道德理念，給轄區居民創造一個誠信溫馨、安全舒心的社會環境，近日，西固區西固城街道西固中路南社區“社工委”成員及社區工作者在轄區範圍内... 2022-11-12
圖文牛油果蝦沙拉
清爽香甜的水果搭上喜愛的薯片再加上丘比的靈魂沙拉醬，美味來得如此簡單～By經常做吃的混賬文案用料丘比沙拉醬2勺丘比沙拉汁2勺薯片1筒蝦250克草莓10菠蘿1塊無花果6個料酒2勺煉奶少量做法步驟1、清爽美味的薯片沙拉蝦，春遊必備小吃，簡單營養... 2022-10-30
圖文班主任能不能擅自停學生的課
班主任能不能擅自停學生的課?郭元鵬近日，一位即将高三的女孩，向心理高級教師曹大剛來信反映說：我們班主任告訴我們，所有微信朋友圈都要向她開放，還要定期查看，誰又恢複了屏蔽功能，搞得大家都不敢發朋友圈了前幾天，我悄悄地又把她屏蔽了，她就打來電話... 2022-11-05
圖文泉州公積金申請手續
泉州公積金申請手續?來源：台海網台海網5月5日訊據泉州晚報報道記者從泉州市住房公積金管理中心獲悉，即日起，市民可在支付寶搜索“泉服務”或“市民中心”，登錄公積金模塊，辦理更多公積金個人業務，今天小編就來說說關于泉州公積金申請手續?下面更多詳... 2022-11-07
圖文一步還原四階魔方
雖然錄制了五階魔方還原實操演示視頻，但對于零基礎想學習五階魔方還原的朋友來講，學習起來還是有一定難度的。最好的解決方案我也初步構思好了，就是左導圖右實操視頻來一個全面解析，每一步魔方還原的操作，都能在左側導圖找到魔方還原對應的是第幾步，具體... 2022-10-25
圖文外地駕照可以轉上海
疫情期間，由于在外地工作，所以駕照到期了，不能回到上海去更換駕照，所以就在外地更換了駕照，但是駕照的發證機關就變成了外地的交警大隊，也就是說，這個駕照變成了外地駕照。那疫情過後，終于可以回到上海了，怎麼樣才去把外地駕照變回上海駕照呢？看了下... 2022-11-27
圖文重慶寺院放生
今日（7月9日），重慶華岩寺僧衆及信衆居士在沙坪壩區石門大橋江邊舉行戶外放生祈福法會。近百名四衆弟子及衆居士齊聚江邊，共同踐行慈悲平等、普度衆生的佛教精神。上午十時許，江邊微風細細，豔陽高照，梵呗悠揚在莊嚴的梵聲中，居士信衆在華岩寺法師們引... 2022-11-01
圖文文竹盆栽養殖技巧
文竹盆栽養殖技巧?盆栽文竹的賣相非常好，竹韻盎然，因此在盆栽市場上大受消費者青睐，但是文竹雖好也很嬌貴，如果養殖不當也會出現黃葉現象，這個時候再不上心的話文竹可能就會一命嗚呼了，那麼我們應該怎樣避免文竹出現黃葉現象呢？下面我們來一起看看養殖... 2022-10-13
圖文各種各樣的小籠包的做法
一口一個的爆汁小籠包/家庭做法（上）饅頭皮材料準備：中筋面粉500g酵母2.5g糖10g鹽3g水260g玉米油10g備注：不同的面粉牌子吸水性不同，水量可以根據具體情況調節，面團揉好不軟不硬不粘手那種狀态就對了。饅頭皮做法：1⃣️把酵母加到... 2022-11-13
圖文 cba聯賽開賽時間表
cba聯賽開賽時間表?2022-2023賽季CBA将在2022将在10月16日正式開始，其中常規賽将在2022年12月25日迎來第二階段的賽程，季後賽正賽的開打時間為4月1日，現在小編就來說說關于cba聯賽開賽時間表?下面内容希望能幫助到你... 2022-10-15
圖文批處理如何寫cmd命令
windows系統下要關閉端口，使用批處理命令可很快解決一鍵關閉危險端口.bat@echooffcolor1ftitle關閉常見的危險端口echo正在開啟Windows防火牆echo.netshadvfirewallsetcurrentpr... 2022-10-27
圖文官網查詢社保繳費情況
溫馨提示：按照國家機構職能改革相關要求，醫保（大病）及生育保險相關業務已移交醫保部門，如需查詢醫保繳費信息，可通過醫保相關平台查詢。來源：成都人社局, 2022-12-04
圖文天生瘦的人可以增肌嗎
天生瘦的人可以增肌嗎?易瘦體質的人最大的難題就是增肌，别說是增肌了，就是增長點脂肪都很困難，所以他們常常聽到的建議就是應該多吃點，但是“多吃”這個概念非常的籠統，我應該多吃什麼？多吃主食嗎？還是多吃蛋白質？，今天小編就來說說關于天生瘦的人可... 2022-10-11
圖文如何知道房屋的公攤面積
如何知道房屋的公攤面積?房屋“公攤面積”持續引發關注如何讓“公攤面積”不再是一筆糊塗賬？，下面我們就來說一說關于如何知道房屋的公攤面積?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何知道房屋的公攤面積房屋“公攤面積”持續引發關注如何讓“公攤面積”... 2022-10-05
圖文指數幂運算難題
指數幂運算難題?一.分數指數幂的運算，現在小編就來說說關于指數幂運算難題?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!指數幂運算難題一.分數指數幂的運算一般地，進行指數幂運算時，化負指數為正指數，化根式為分數指數幂，化小數為分數運算，同時還要... 2022-10-16
圖文和田玉棗有哪些
棗是水果也是幹果，是相對便宜的滋補品，過年期間必備年貨。和田玉棗皮薄肉厚核小，營養價值高。但市場上有以次充好的情況，下面就來看看和田玉棗的鑒别方法。和田玉棗簡介和田地處新疆南部，幹旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大，産出的和田的大紅棗，個大、皮... 2022-11-18
圖文社保卡有這些功能你知道嗎
根據《棗莊市城鎮職工基本醫療保險個人賬戶管理辦法》（棗人社發[2017]15号）要求，自2017年7月1日起，我市城鎮職工基本醫療保險個人賬戶資金将存入社保卡社保賬戶中，用于支付基本醫療保險政策規定的相關項目，隻能在定點醫院、藥店消費。20... 2023-01-03
圖文加納利獵犬價格
加納利獵犬價格?2017年市場上的卡斯羅犬價格公道嗎，是依據什麼來定價的呢，卡斯羅是護衛犬，也是很好的家庭犬它非常喜歡運動，喜歡一切有趣的遊戲運動可以讓它釋放在城市憋悶的生活中蓄積以久的過剩精力它在服從訓練中總是有出色的表現它的嗅覺也非常出... 2022-10-10
圖文華國鋒緻耿飚的37字行書書信
不知道你是否注意過，華國鋒的書法，不僅端莊大氣，而且還透着一股沉穩的勁，尤其是他曾經書寫的楷書作品《嶽陽樓記》，絕對是經典作品，也是值得推崇學習的作品，字字寬博，有一種博大的胸懷，讓人歎服，但是在生活中，卻很少見到他的硬筆字迹，尤其是硬筆書... 2023-01-23
圖文荷蘭弗裡斯蘭級驅逐艦
來源：人民網-人民日報中國的茶文化源遠流長，唐代陸羽所著《茶經》曾記載：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公。”千百年來，茶文化不僅在中國得到傳承和發展，在歐洲的曆史文化中也占據了一席之地。從簡·奧斯汀《傲慢與偏見》中的茶會，到蓋斯凱爾夫人《... 2022-10-27
圖文濟南文化旅遊開幕式
泉韻文旅大美曆下—曆下區第37屆—消夏晚會山河辭暑，忽而已秋。在這個美好季節裡，由曆下區委區政府、曆下區文化和旅遊局主辦，曆下區文化館、曆下區各街道辦事處文化分館聯合濟南廣播電視台承辦的“泉韻文旅大美曆下”曆下區第37屆消夏晚會開幕式，将于... 2022-11-11
圖文起重機械安全使用
為增強全社會安全意識和自覺行動全面提升安全水平今天住建君為大家帶來起重器械的安全知識（前6期知識科普納入“安全生産月”系列）讓我們共同做好安全生産工作！一起來看吧↓吊車1、使用前檢查各部位技術狀況是否完好，重點檢查操作裝置、液壓裝置和鋼絲繩... 2023-01-27
圖文稅務部門納稅工作情況
稅務部門納稅工作情況?關于規範發票開具緻全市納稅人的一封信，我來為大家科普一下關于稅務部門納稅工作情況?以下内容希望對你有幫助!稅務部門納稅工作情況關于規範發票開具緻全市納稅人的一封信尊敬的納稅人：您好！發票是在購銷商品、提供或接受服務以及... 2022-11-01

tft每日頭條

> 圖文

> 蔡瀾歐洲菜

蔡瀾歐洲菜

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注