白灼廣東生菜的做法?年後減肥首選蔬菜就是生菜，這樣做好吃又不長胖，下面我們就來說一說關于白灼廣東生菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
年後減肥首選蔬菜就是生菜，這樣做好吃又不長胖。
By salila82 【豆果美食官方認證達人】
生菜 一顆
蒜 3瓣
生抽 一小勺勺
玉米澱粉 一勺
小米辣 一個
植物油 适量
蚝油 一小勺
1、生菜一顆，放入淡鹽水中清洗幹淨。
2、用手撕成小塊兒備用。
3、鍋中加入适量的清水，放入幾滴植物油和少許鹽。
4、将生菜放入鍋中焯一下水。
5、接下來準備一碗料汁：碗中放入小半碗清水，放入一小勺玉米澱粉。
6、放入一小勺六月鮮醬油，放入一小勺蚝油，放入少許鹽。
7、最後再放入少許白胡椒粉，攪拌均勻。
8、鍋中放入少許植物油，将蒜蓉放入鍋中，小火炒出香味兒。
9、将調好的料汁放入鍋中，炒到變濃即可關火。
10、将焯好水的生菜平鋪在碗中，将上一步做好的料汁澆在上面。
11、最後再放入一點小米，拌勻後即可食用。好吃不長胖。
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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