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紅豆餅做法不粘鍋

生活 更新时间:2024-11-27 23:32:30
很多家庭主婦都會跟我有一樣的世紀難題,早餐吃什麼?一年365天,要想做到頓頓早飯不重樣,幾乎是個不可能完成的任務。那麼盡可能地多做一些花樣,讓家人吃的營養豐富又健康這個小目标還是可以實現的。小小一把紅豆,可以做出讓全家都滿意的健康早餐,趕快跟我學學吧。

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)1

紅豆是最最普通的食材,家家戶戶廚房裡都會有它的身影。紅豆含有豐富的蛋白質和維生素,小孩和老人都可經常吃它,紅豆對于女人來說更是養顔聖品,早上起來臉比較浮腫?一碗紅豆湯下去,就能緩解不少。

适合女人吃的全麥紅豆餅

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)2

夏天是女人對自己身材要求最嚴苛的季節,冬天把肥肉藏進羽絨服裡,放任自己大吃大喝,春天老覺得夏天還沒到,還可以小小地放縱一下自己胡吃海塞。可夏天轉瞬即到,讓人猝不及防啊,看着自己身上的贅肉,心裡湧起深深的憂傷。全麥紅豆餅就比較适合我了,頂飽不長肉,這個小餅做早餐滿分!

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)3

全麥紅豆餅的食材

全麥粉、糯米粉、紅豆

全麥紅豆餅的做法

1、把紅豆洗淨浸泡10小時以上。最好是一夜。

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)4

2、煮熟後倒入大碗裡,加入白砂糖和糯米粉,合成光滑的面團。

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)5

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)6

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)7

3、團成大小均勻的球狀,按扁成小圓餅,放入平底鍋。

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)8

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)9

4、雙面煎熟。

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)10

小貼士:

1、 因為煮熟的紅豆本身就含有很多水分,所以和面的時候無需加水

2、 糯米粉和全麥粉的比例是一比二。捏小餅子的時候砧闆上和手上都要刷一層油,否則粘的你懷疑人生。

适合孩子吃的糯米紅豆糕

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)11

對于經曆過奧數、鋼琴、樂高拼裝嚴峻考驗的老母親來說,廚藝隻是一個新時代老母親的基本技能。讓兒子吃的健康又營養,就是我的終極目标。

全麥糯米紅豆餅滿足了自己減脂的需求,但是兒子不愛吃。原因很簡單,無糖不甜。那就稍加改造,給兒子用糯米粉做紅豆糕,香甜軟糯,怎麼吃都不會膩。這種簡易版的糯米紅豆糕,口感甜甜糯糯深得兒子的喜愛,一連吃了好幾塊。

糯米紅豆糕的食材

紅豆 糯米粉 白砂糖 水

糯米紅豆糕的做法

1、浸泡好的紅豆,煮熟放入大碗。

2、加入白砂糖和糯米粉,倒适量水,攪拌成糊狀。

紅豆餅做法不粘鍋(一吃就上瘾的紅豆餅)12

3、倒入平底鍋中煎熟即可。

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老少鹹宜的芒果紅豆粥

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剩下的紅豆也不要浪費,做個餐後小甜點吧。

芒果紅豆粥的食材:

芒果、紅豆、糖

芒果紅豆粥的做法:

這個做法簡單又營養。芒果切塊,和剩下的紅豆一起煮開。因為紅豆本身就是熟的,所以隻待鍋内的水沸騰,就可以吃了。追求口感的朋友可以加一點點糖,口感會更甜蜜哦,全家每人一小碗。一種食材,三種做法,全家早餐都搞定。真是覺得自己超級能幹啊,驕傲!

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