如今，在臨沂市沂南縣馬牧池鄉，昔日貧困落後的沂蒙山村已經變身現代化新農村。鄉村産業的蓬勃發展，讓村民的生活有了天翻地覆的變化。在山村經濟社會迅速發展的背後，是各方力量的共同托舉。2016年，按照省市統一部署，濟南市槐蔭區與沂南縣簽訂區縣扶貧協作戰略框架協議，建立扶貧協作關系，确保打赢脫貧攻堅戰。5年多的時間裡，不少濟南企業加入其中，探索出一條企業助力打造鄉村振興齊魯樣闆的實踐之路，濟南魯味齋食品有限責任公司（以下簡稱“魯味齋”）就是其中一個優秀代表。

産業助力，采購沂南縣農牧産品超過3000萬元

最近一段時間，不少喜歡吃熟食的濟南市民發現，在濟南大街小巷的魯味齋門店，都貼出了一張這樣的“廣告”：“愛心助農，鄉村振興，在魯味齋消費滿78元贈送‘蒙山媽媽’小米1袋。”

“‘蒙山媽媽’小米生長在馬牧池鄉的紅黏土地裡，土質好密度高，在此喝着山泉水長大的小米更有營養，顆粒飽滿，色澤金黃，懸而不浮，硬度高胚芽大，是能熬出油來的小米。”6月3日，新黃河記者見到魯味齋董事長王劍輝時，說起“蒙山媽媽”小米，王劍輝如數家珍，如同是自己的産品一般，“這小米生長過程嚴格把控，從選種子、選土地，到播種、生長、防蟲防鳥等每一個環節，嚴格控制，施農家肥，是天然的優質小米。”作為一家市級農業龍頭企業，為響應濟南市委市政府進一步鞏固脫貧攻堅成果的工作部署，近期，魯味齋采購了約2萬斤“蒙山媽媽”小米，免費贈送給濟南的消費者，希望能以這種方式幫助“蒙山媽媽”小米進行品牌推廣，進一步帶動當地的産業發展。

2017年，王劍輝代表魯味齋跟随濟南市槐蔭區政府、槐蔭區農業農村局以及五裡溝街道辦事處的相關負責人，第一次來到臨沂市沂南縣馬牧池鄉，從此與當地結下了不解之緣。

沂南縣馬牧池鄉是沂蒙紅嫂明德英的故鄉，位于沂南縣西北部，三面環山、處處是水，風景秀麗、空氣清透。第一次到馬牧池鄉，王劍輝就發現，當地養殖的豬、牛、雞等牲畜以及種植的花椒、蔥、姜等農作物，品質非常好，結合自身企業所需，王劍輝做出了一個決定，采購當地的畜牧産品作為魯味齋熟食産品的原材料。“魯味齋的熟食産品的原材料，差不多有将近30%來自沂南縣。”王劍輝說，“有很多人喜歡魯味齋的熟食，我想很大程度上也源于我們對原材料的把關，就比如說豬蹄，我們使用的‘沂蒙豬’肉質就非常好。”

從2017年開始，魯味齋與沂南縣馬牧池鄉政府扶貧辦公室簽訂産業扶貧項目意向書、同山東蒙山媽媽商貿有限公司簽訂多年消費扶貧協議。截至目前，采購總額已超過3000萬元，而在各方的努力之下，當地的貧困農戶已全部脫貧。

非遺傳承，傳統沂蒙山手工布藝小豬成為“吉祥物”

除了采購沂南縣的農牧産品，魯味齋還将推廣當地非遺文化産品當成了自己的責任。蒙山媽媽品牌除了有機小米，還有一系列沂蒙山傳統民俗文化非遺産品，例如具有民俗色彩的老粗布涼席、家紡系列，沂蒙手工布鞋、粗布襯衣、手工布藝12生肖、布魚、布老虎等等。

作為山東省非物質文化遺産、山東老字号企業，魯味齋對于非物質文化的傳承也十分看重。“除了農牧産品，我們還不定期采購了很多蒙山媽媽的傳統民俗文化非遺産品，每一次參加展會，我們都會把這些産品放在展區，在介紹産品的同時作為禮品贈送給喜歡這些工藝品的客人。”王劍輝表示。

2019年，魯味齋參與了山東省商務廳、山東省老字号協會組織的“老字号故宮過大年”活動，将這些傳統民俗文化非遺産品與魯味齋的産品一起帶進了故宮。“當時正值春節期間，有很多外國友人前來遊玩、參觀，對這些手工布藝産品非常感興趣，我們還将其送給了前來參觀的一些外國大使館的工作人員，他們非常喜歡。”王劍輝笑着說，“蒙山媽媽的布藝小豬現在已經成為魯味齋的‘吉祥物’了。”

近日，山東省人民政府辦公廳發布《關于公布2021年度齊魯鄉村之星名單的通知》，王劍輝榜上有名。“剛剛落幕的山東省第十二次黨代會提出，未來五年，山東将着力抓好十二個方面重點工作，第四項就是深入打造鄉村振興齊魯樣闆，希望我們可以用自己的實踐，為打造鄉村振興齊魯樣闆貢獻一份力量。”王劍輝表示。

新黃河記者：曹茜

編輯：劉丹

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