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麻辣幹燒大蝦

生活 更新时间:2025-08-17 04:16:40

麻辣幹燒大蝦?食材:蝦500克、蔥、姜、油、醬油、鹽、豆粉,今天小編就來說說關于麻辣幹燒大蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

麻辣幹燒大蝦(麻辣幹燒大蝦的做法)1

麻辣幹燒大蝦

食材:蝦500克、蔥、姜、油、醬油、鹽、豆粉。

蝦用鹽水解凍,洗淨剪去蝦須和尖刺,橫切一刀,挑去蝦腸待用。

蔥切成蔥花,姜剁成末。

燒熱3湯匙油,炒香姜末,倒入蝦,炒均勻。

加入醬油、1/3杯清水炒勻,加蓋以小火煮5分鐘。

煮至湯汁呈濃稠狀,倒入豆粉勾芡,灑入蔥花,即可上碟。

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