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菠菜豆腐減肥食譜

健康 更新时间:2025-01-08 11:03:53
減肥期必備的家常菜(16鷹嘴豆菠菜沙拉)

一瘦到底,永不反彈,好好的吃飯,盡情吃,盡情瘦。贅肉天天減,身材天天瘦。關注我,我來告訴你解饞還不發胖的秘密!今天要和大家分享的菜肴是鷹嘴豆菠菜沙拉。這道菜的制作方法會有一點點小小的挑戰性!我們需要耗時一個晚上加30分鐘呦!

菠菜豆腐減肥食譜(減肥期必備的家常菜)1

我們先來說一說我們需要準備的食材:

鷹嘴豆50g 菠菜150g

需要準備的配料有:

紅甜椒50克 日式和風芝麻沙拉醬30克 适量的鹽 蒜末10克 橄榄油1勺

鷹嘴豆菠菜沙拉的熱量計算:

鷹嘴豆50g,熱量158千卡。菠菜150g,熱量42千卡。紅甜椒50g,熱量13千卡。芝麻沙拉醬30g,熱量95千卡。這道菜的總熱量為308千卡。

菠菜豆腐減肥食譜(減肥期必備的家常菜)2

鷹嘴豆菠菜沙拉的正确制作方法:

第一步,我們需要先将鷹嘴豆用清水沖洗幹淨,然後用清水浸泡一個晚上。

第二步,我們需要将鷹嘴豆放入鍋中,然後加清水煮開,轉中火煮15分鐘左右,把鷹嘴豆撈出備用。

第三步,我們需要将菠菜洗幹淨,把根去掉,然後放入沸水中汆燙30秒左右,然後撈出來。

第四步,菠菜瀝幹水分,然後把它切成1cm左右的小段,紅甜椒洗幹淨之後瀝幹水分,把它切成末。

第五步,起鍋後加入适量的橄榄油燒熱,然後倒入蒜末和紅甜椒末煸香。

第六步,倒入鷹嘴豆和鹽,菠菜段到剛才炒蒜末和紅甜椒的鍋裡。加進去之後一起翻炒30秒左右,然後出鍋裝盤後淋上沙拉醬就可以開動喽!

菠菜豆腐減肥食譜(減肥期必備的家常菜)3

鷹嘴豆菠菜沙拉的烹饪要點:

在我們做這道菜的時候,除了幹鷹嘴豆也可以直接用即食的鷹嘴豆罐頭來制作這道沙拉喲。

最後我們來說一說這道菜:

奇妙如鷹嘴般的小小豆子卻蘊含了非常豐富的營養點綴,具有香氣的菠菜。我們就獲得了一份解饞又養眼的暖胃沙拉!

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