五谷雜糧粥以五谷為基礎,同時适當地加入紅棗、花生等其它食材煲煮而成的養生營養粥,能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。煲煮後的五谷雜糧粥清香誘人,作為暖暖的營養早餐也是棒棒的……
By Lincf_v 【豆果美食官方認證達人】
1、所需食材: 紅豆35g、綠豆35g、花生35g、燕麥35g、黑米35g、小米35g、絲苗米45g、珍珠米45g、紅棗10顆、冰糖适量
2、先将除紅棗、冰糖外的五谷雜糧洗淨
3、接着放入适量清水浸泡2小時以上
4、紅棗提前洗淨
5、洗淨後的紅棗也提前浸泡一下
6、将五谷雜糧放入電飯煲内膽鍋中
7、加入适量清水(可按1:8的量,即五谷300g、水2400g,根據個人喜好吧)
8、加入洗淨泡好的紅棗
9、将裝好的水膽底部周邊擦幹後放入電飯煲中
10、開啟并使用電飯煲八寶粥功能煲煮
11、煲至剩下十幾分鐘時放入适量冰糖
12、煲煮完成後打開蓋子稍放涼即可食用
13、成品圖。
本帖食材用量約為5人份,具體用量與配比可按個人需要調配。
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