最近給一個客戶做個性化體重管理，在準備觀察期的階段，我發現他有一個特點，每天到晚上就不想吃飯，而且還會吃大量的水果，昨晚他告訴我，他吃了500g的芒果，也不想吃飯。晚上不吃飯隻吃水果真的可以減肥嗎？#預習你的60歲#

很多人以為水果的熱量很低，含有豐富的膳食纖維以及各種維生素，有利于減肥，于是便有不少人有意識的控制主食和肉類攝入量，新鮮蔬菜完全不吃，每天隻吃水果維持生命，這樣的吃法有時候确實會讓你瘦2-3斤，隻不過根據長遠觀察，總體的體重不會瘦下去，反而還有可能更肥。

人體的健康運作是基于七大營養（蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質，纖維素，水分）都充足的情況，而這個七大營養中有一部分是人體不能自身合成，必需要從外界的食物中攝入，因此在飲食中，要保持食物的多樣性，才能滿足這7大營養素的供應。

水果主要是含有比較多的維生素，礦物質，以及纖維素，三大主要供能營養含量比較低，但相對比較甜的水果，含的果糖确實相對高一些，那果糖對減肥就沒有任何影響嗎？NO，果糖是一種很容易轉化成熱量的物質，要是過量，同樣也會被身體轉化成脂肪存儲起來，這也就是為什麼隻吃水果不減肥還有可能變更胖的原因。

除了這個減肥方法以外，我之前還看到安微這樣的一則新聞，“一名女子連續一個月不吃晚餐，天天還鍛煉，但結果一斤也沒有瘦下去，借酒消愁”，其實原本這位女子的減肥方法就不對，再加上心情不好，喝了大量的酒，體重又得增加，可想而知運用不合理的減肥方法，不僅肥沒有減下去，還影響心情，導緻還會更胖。

不合理減肥方法不僅可能會讓肥胖者更胖，還可能會給身體帶來營養不良，情緒低落，貧血等不良症狀，那想要健康長壽，又想瘦身，應該怎麼吃？

減肥的目的就是為了提高身體的健康水平，身體表現出來苗條，是給我們的外加驚喜，我們可不能會了要這個驚喜，而做對健康不利的行為，之前談到人體的健康離不開七大營養素的供應量，因此要想實現減肥的目标，應該按以下的原則來飲食。

食物要多樣性。這個是平衡膳食模式的基本原則，建議每天至少要攝入12種以上不同種類的食物，每周至少要攝入25種以上，才能滿足這個基本條件，看到這個數字，可能會有人說那麼多一天怎麼能完成，其實很簡單，每天早晨吃3-4種，午餐和晚餐5-6種就可以，隻要不挑食，這個數字是很容易實現。

主食不能少。很多人不吃主食是擔心會讓人變的肥胖，其實主食主要提供碳水化合物，具有節省蛋白質的作用，有維持身體的健康積極意義，除其之外，部分的五谷類還含有豐富的B族維生素，這個維生素是脂肪分解代謝必需參與的，要是身體出現不足，則脂肪的代謝也會受影響，吃對主食是可以有助于減肥的。

多吃蔬菜，魚肉蛋奶要适量。蔬菜是提供豐富各種維生素還有對身體有益的抗氧化劑，不僅可以抗衰老，增強免疫力，還可以提高新陳代謝；魚肉蛋奶主要提高蛋白質的，因它們也含有部分的脂肪，要求适量，但并不是不吃。

保持吃動要平衡。說到動，可能有人就會說，我要是經常做運動，那還會那麼胖嗎？如果你真的是那麼懶，連路都不想走，幹脆你也不用要健康了。在這裡建議想維持身材或者瘦身的朋友，每天最少要達到6000步以上，這是最低的底線，也是日常生活中多刻意一下便能達到的步數。

減肥是一個長期修行的過程，不能着急，它就像有些事情一樣，越着急就越做不好，越想減快的，往往會越來越胖，再者身體的健康水平也會往下滑，因此除了注意飲食以外，還要注意心态。#清風計劃#

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