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烤肉的香菇怎麼做好吃

圖文 更新时间:2025-11-09 19:47:24

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）1

每次去燒烤攤必點的就是烤香菇了，真的又香又好吃。 今天剛好家裡有一點剩香菇跟瘦肉，這不，馬上就動起手來啦。

By 天真b1ue

用料

  • 瘦肉 适量
  • 香菇 幾朵
  • 烤肉醬（或者耗油醬油） 一瓶蓋
  • 麻油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然 适量
  • 生菜 幾片

做法步驟

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）2

1、準備幾朵香菇去柄，洗幹淨

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）3

2、切成片

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）4

3、準備一塊肉

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）5

4、切片

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）6

5、拿一個碗，把肉放進去

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）7

6、加入烤肉醬跟醬油（醬油為了給肉調色）

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）8

7、抓拌均勻來

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）9

8、加入香菇，放孜然粉辣椒粉，加點麻油和食用油

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）10

9、抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時以上，腌制入味

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）11

10、一小時後拿出肉來

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）12

11、準備一個烤盤

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）13

12、把肉鋪到烤盤裡面，180度烤6分鐘拿出來翻動一下再烤4分鐘。出爐

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）14

13、烤盤底下鋪點生菜，撒上香蔥。完工

烤肉的香菇怎麼做好吃（花10分鐘做一道菜）15

14、成品。

小貼士

注意烤箱溫度跟時間，每個烤箱不一樣，根據自己的烤箱時間溫度來，肉烤老了不好吃。

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

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