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烤肉的香菇怎麼做好吃

圖文 更新时间:2024-09-15 16:18:33

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)1

每次去燒烤攤必點的就是烤香菇了,真的又香又好吃。 今天剛好家裡有一點剩香菇跟瘦肉,這不,馬上就動起手來啦。

By 天真b1ue

用料

  • 瘦肉 适量
  • 香菇 幾朵
  • 烤肉醬(或者耗油醬油) 一瓶蓋
  • 麻油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然 适量
  • 生菜 幾片

做法步驟

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)2

1、準備幾朵香菇去柄,洗幹淨

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)3

2、切成片

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)4

3、準備一塊肉

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)5

4、切片

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)6

5、拿一個碗,把肉放進去

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)7

6、加入烤肉醬跟醬油(醬油為了給肉調色)

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)8

7、抓拌均勻來

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)9

8、加入香菇,放孜然粉辣椒粉,加點麻油和食用油

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)10

9、抓拌均勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏1小時以上,腌制入味

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)11

10、一小時後拿出肉來

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11、準備一個烤盤

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12、把肉鋪到烤盤裡面,180度烤6分鐘拿出來翻動一下再烤4分鐘。出爐

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)14

13、烤盤底下鋪點生菜,撒上香蔥。完工

烤肉的香菇怎麼做好吃(花10分鐘做一道菜)15

14、成品。

小貼士

注意烤箱溫度跟時間,每個烤箱不一樣,根據自己的烤箱時間溫度來,肉烤老了不好吃。

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

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