教你做香蔥蘇打餅幹-tft每日頭條

教你做香蔥蘇打餅幹

生活更新时间:2025-01-09 20:47:17

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）1

參考份量：50塊，烘烤時間：10分鐘說到鹹口餅幹，一定有香蔥蘇打。香香脆脆，怎麼吃都不會膩！連不愛吃蔥的人都會愛上的一款小餅幹！

By 展藝烘焙

用料

展藝蛋糕粉 225克
展藝酵母 6克
純牛奶 105克
色拉油 45克
鹽 2克
小蘇打 1.5克
蔥适量

做法步驟

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）2

1、先将牛奶倒入酵母裡面，混合均勻備用

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）3

2、将蔥取綠色部分切成蔥花

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）4

3、将蔥花，蛋糕粉，色拉油，鹽和小蘇打一起倒入大碗裡用矽膠刮刀先混合

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）5

4、将牛奶酵母倒入碗裡，套個手套抓捏均勻成團，包保鮮膜靜置半小時備用

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）6

5、靜置好将面團放矽膠墊上，用擀面杖擀成薄片，建議擀薄一點，烤的時候還會發高一點

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）7

6、用切面刀切出5×5裡面的正方形狀，再用叉子在每個正方形薄片上紮小孔洞

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）8

7、将正方形薄片移到不粘烤盤裡，有距離的擺開，烤箱預熱上下火170度

教你做香蔥蘇打餅幹（鮮香下飯的自制）9

8、預熱好放進烤箱中層，烤10分鐘左右表面微上色即可出爐，冷卻食用。很香！

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