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不用發面就能做玉米面發糕

生活 更新时间:2024-10-05 01:13:35

哈喽大家好我是老左,今天給大家分享一個玉米面發糕非常簡單好吃的做法,用發面一次成型,蓬松暄軟。

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)1

做法:

1,大碗中加入200克的玉米面用150毫升的開水燙面,随倒随攪拌

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)2

2,玉米面稍微放涼之後加入300克的普通面粉,5克酵母一勺白糖促進酵母發酵,再用150克的溫水随倒随攪拌

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)3

3,攪拌成面絮之後下手揉成光滑的面團,多揉一會盡可能揉的光滑一點

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)4

4,把面團放到案闆上擀成一張大面餅,擀好之後放到蒸鍋裡,鍋裡放常溫水就可以蓋上蓋子饧半個小時,饧好後開大火水開後開始計時蒸20分鐘

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)5

5,蒸好之後借助一個盤中取出,用刀切成小塊

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)6

6,非常蓬松暄軟,香甜可口的玉米發面餅就做好了

不用發面就能做玉米面發糕(玉米面發糕簡單快速的做法)7

喜歡這種做法的家人們可以試一試哦!

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