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啫啫煲屬于家鄉的味道嗎

圖文 更新时间:2024-12-27 11:48:28

啫啫煲,廣州好多食肆都有做,而且也做得比較好。而這家就是入選過“輪胎”的[捂臉]。不是說入選就是好,也不能說這家是最好,隻是覺得他們的出品不會讓你有被揾笨(踩雷)的感覺。

檸檬酸椒啫豬肝

豬肝啫得剛剛熟,并且檸檬的香和酸椒淡淡的辣配合得剛剛好。

啫啫煲屬于家鄉的味道嗎(粵揾食之啫啫煲)1

啫啫煲屬于家鄉的味道嗎(粵揾食之啫啫煲)2

豉汁啫豬腸

豬腸帶點韌性,有一股淡淡油香味。

啫啫煲屬于家鄉的味道嗎(粵揾食之啫啫煲)3

啫啫煲屬于家鄉的味道嗎(粵揾食之啫啫煲)4

黃鳝飯

不過不失咯,沒有一些台山食肆的正宗好吃,但這裡的味道還是可以的,可以吃到陳皮味道,當然,有煲仔飯的靈魂,就是飯焦(鍋巴)。

啫啫煲屬于家鄉的味道嗎(粵揾食之啫啫煲)5

啫啫煲屬于家鄉的味道嗎(粵揾食之啫啫煲)6

其實還有些菜式值得推薦的,例如啫牛舌、蚝仔烙等等。

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