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最佳口感的楊梅終于降臨

圖文 更新时间:2025-01-07 22:20:17

“再有一個月左右,本地産楊梅就可以上市了。不過,今年楊梅的産量會比去年低一些,但是品質要好很多。”昨天上午,海曙一農場負責人李思遠告訴記者。

最佳口感的楊梅終于降臨(本地楊梅還有一個月左右上市)1

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記者在李思遠的楊梅園看到,挂果的楊梅還是青的,上面有一層茸毛一樣的東西,微風襲來,茸毛随風飄動,看上去十分喜人。

李思遠說,今年楊梅結果較去年大幅減少,除了去年是楊梅大年今年是小年外,主要還在于去年冬季以及今年春季超長時間的雨水天氣,使楊梅生長受抑,花芽分化顯著減少,導緻今年的楊梅坐果率比平常的小年年景要低很多。

從他們果園的情況來看,今年的産量要比去年減産一半以上,成熟期預計也要比去年推遲幾天。當然,産量減少,楊梅的品質會有明顯提升,如果沒有外地楊梅沖擊的話,今年本地産楊梅預估會是量少價升的市場形勢。

“挂果少,營養集中,有利于果實的生長和口感。”李思遠進一步解釋道。‍

最佳口感的楊梅終于降臨(本地楊梅還有一個月左右上市)2

資料圖

據了解,目前甯波市場上已有外地楊梅上市,但是價格偏高,大約六七十元一斤。而随着本地楊梅上市,價格預計會有所下降。去年甯波本地楊梅剛上市時,價格40元左右,今年價格可能會略高一些。‍

現代金報記者 邊城雨

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