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土豆粉炒魚豆腐怎麼做

生活更新时间:2025-02-02 09:03:54

土豆粉炒魚豆腐怎麼做（那一碗令人神往的簡單易做的魚香小土豆香辣可口下飯菜）1

補充營養、養胃、寬腸通便。土豆，又稱馬鈴薯，是茄科茄屬植物，從營養角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優點，其中營養成分比較全面，營養結構也較合理，能供給人體大量的熱能。具有補充營養、養胃、寬腸通便等功效。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易于消化吸收，營養豐富，能供給人體大量的熱能。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能和養胃功能。寬腸通便土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助排便，防止便秘，預防腸道疾病的發生。預防動脈硬化，土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，黏液蛋白能使消化道、呼吸道以及關節腔保持潤滑，預防心血管的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。利水消腫土豆所含的鉀能取代體内的鈉，同時能将鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康複。注意事項适宜人群低蛋白飲食的腎病患者禁忌人群脾胃虛弱、糖尿病患者不宜同食柿子土豆易使人的胃産生大量胃酸，如果同時吃柿子，柿子在胃酸的作用會産生難以溶解的沉澱，從而可能會導緻消化不良。

By 簡食深夜食堂jojo

用料

小土豆 500克
小辣椒 2
洋蔥 4/1個
剁椒 1勺
豆豉 1勺
小米椒 2個
糖 1勺
老抽 1小勺
醬油 1勺
醋 1小勺

做法步驟

土豆粉炒魚豆腐怎麼做（那一碗令人神往的簡單易做的魚香小土豆香辣可口下飯菜）2

1、做魚香小土豆的調料和食材

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2、把小土豆洗幹淨，不要削皮，表皮沒有泥土即可，建議用牙刷刷！

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3、把土豆倒入電飯煲快煮20分鐘

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4、水加入100ml

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5、煮熟的樣子，土豆有點大，要切一下。

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6、大塊的切一下

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7、鍋裡放這入食用油，我用的是豬油

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8、倒入姜

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9、翻炒

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10、調料全部倒入鍋裡爆香

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11、把土豆倒入鍋裡

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12、翻炒一下

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13、準備幹淨的碗，碗裡倒入老抽一小勺

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14、醬油一勺

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15、糖一勺

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16、醋一小勺

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17、鍋裡土豆加入一勺剁椒

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18、加入豆豉一勺

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19、慢慢翻炒，聞到一股魚香的味道

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20、把調制好的汁倒進鍋裡

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21、翻炒

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22、裝盤開吃

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23、下飯菜必須吃2碗飯，香辣夠味！

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