日式沙拉蔬菜-tft每日頭條

日式沙拉蔬菜

圖文更新时间:2024-12-26 09:55:02

日式沙拉蔬菜?生菜總是作為沙拉基地，但是殊不知，其實生菜是可以單獨作為一道菜來食用的而且完全不會覺得寡淡無味，反而會讓吃到的人很是驚喜和意外感興趣的朋友們可以試試這道涼拌的生菜，現在小編就來說說關于日式沙拉蔬菜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

日式沙拉蔬菜

生菜總是作為沙拉基地，但是殊不知，其實生菜是可以單獨作為一道菜來食用的。而且完全不會覺得寡淡無味，反而會讓吃到的人很是驚喜和意外。感興趣的朋友們可以試試這道涼拌的生菜！

By 馬賽克姑涼【豆果美食官方認證達人】

用料

生菜 100克
丘比大拌菜沙拉汁 35克
韓式辣椒粉 10克
蒜 10克
韓式魚露 5克
香油 5克
熟芝麻适量

做法步驟

1、所需食材如圖所示，今天制作的這個韓式涼拌生菜用到的主要調味是丘比大拌菜沙拉汁，這款沙拉汁是融合型，多種調味融合在一起，口味很豐富也很多元化。

2、碗中先壓入蒜蓉，再加入辣椒粉，魚露，香油和丘比大拌菜沙拉汁混合均勻。

3、用手把生菜撕開，再加入混合好的調味汁。

4、用筷子翻拌均勻，撒點熟的白芝麻。

5、這道韓式拌生菜就完成了。

小貼士

1.因為丘比大拌菜沙拉汁的口味已經足夠，所以我就沒有另外再加鹽，具體可以以自己口味調整。 2.生菜清洗完建議放在涼水裡浸10～20分鐘，提升生菜的爽脆口感。不過一定要控幹水分，要不然拌的時候會稀釋調味汁。

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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