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如何做孜然蘑菇

生活 更新时间:2025-04-11 14:20:13

如何做孜然蘑菇?食材:蘑菇适量,雞蛋1個,澱粉适量,鹽1勺,十三香1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,油适量 ,我來為大家講解一下關于如何做孜然蘑菇?跟着小編一起來看一看吧!

如何做孜然蘑菇(孜然蘑菇的做法)1

如何做孜然蘑菇

食材:蘑菇适量,雞蛋1個,澱粉适量,鹽1勺,十三香1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,油适量。

将蘑菇清洗幹淨,撕成小條。

鍋中加水燒開後将蘑菇焯一下,再次開鍋撈出瀝幹水。

加入鹽、十三香、孜然粉、辣椒面,攪拌均勻。

加入一個雞蛋、澱粉攪拌,加入面粉,再次攪拌。

鍋中放适量的油,将調好的蘑菇放入鍋中炸至。

炸至金黃撈出,再炸一遍這樣口感會更好。

撈出瀝幹油,簡單的孜然如果就做好了。

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