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微量元素對應的是什麼

生活 更新时间:2024-09-02 19:24:56

人們常說的微量元素是指人體必需的微量元素,這裡有2個關鍵詞:必需、微量。必需指營養素的必需性,也就是說必需營養素是一類為機體存活、正常生長和功能所必需,但不能由機體自身合成或合成不足,必須從食物中獲得的營養素。與其他食物成分相比,它們具有一個重要的生物學特征,即缺乏該營養素可造成功能異常或營養缺乏病。 目前人體内可檢出的元素有70種以上,通常将人體内含量大于體重萬分之一的元素稱為常量元素,如鈣、鎂、鉀、鈉等,将小于體重萬分之一的元素稱為微量元素,公認的人體必需微量元素有碘、鋅、硒、銅、钼、鉻、钴和鐵等,實際上鐵在人體的含量大于萬分之一,但仍将鐵定義為微量元素。(via 北京西城健康教育)

微量元素對應的是什麼(微量元素到底是什麼)1

來源: 北京12320在聆聽

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