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老白粥的做法比例

生活更新时间:2025-01-13 03:04:42

老白粥的做法比例?如果您喜歡稀稠的，可以多放一些水，水與大米的比例是5:1用小量杯測量最好，是5杯水對比一杯米就對了，下面我們就來聊聊關于老白粥的做法比例?接下來我們就一起去了解一下吧!

老白粥的做法比例

如果您喜歡稀稠的，可以多放一些水，水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好，是5杯水對比一杯米就對了。

居家做粥一般水和大米的比例是4：1。

如果家裡沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。如：煮米飯一般是将中指探進水裡，以一個指關節高度為标準。水平線剛好到第一個指關節最好(以米的平面為底，不是鍋底)。

其實說實話，各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。所以沒有特定一個标準。一般蒸米飯是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。

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