人心果為什麼不建議食用?人心果有食用價值,是建議食用的,接下來我們就來聊聊關于人心果為什麼不建議食用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
人心果有食用價值,是建議食用的。
人心果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B維生素B維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。
硒能激活人體細胞,增強活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病症。
注意事項及禁忌:
(1)需要及時食用,不适宜久藏,在常溫下3天左右就會變色。如果剩下很多,可密封于塑膠袋中,放冰箱冷藏,大約可保鮮10天左右。
(2)不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。
(3)不能多吃,可能會引起消化系統的不良反應,造成消化不良。
(4)含糖極高,糖尿病人禁止食用。
(5)剛采下來的人心果很硬,富含膠質及單甯,味道很澀,不可以食用,經5催熟或自然成熟、軟化後方可食用。
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