近日，中國連鎖經營協會（CCFA）與華興資本聯合發布《2021年中國連鎖餐飲行業報告》指出，中國餐飲行業收入達到4.7萬億元，增速超過9%，由于疫情的影響，餐飲市場規模2020年下滑15.4%至4.0萬億，但是預計2021年市場規模将恢複至4.7萬億。在這樣一個轉折時點，領先連鎖餐飲企業以各種方式積極面對外部挑戰。約七成上市餐飲企業采取多品牌戰略，增速兩級分化明顯。如何增強和維持品牌号召力，增強客戶粘性成為餐飲企業的挑戰。

一個值得投資的餐飲連鎖品牌，無疑要考慮兩點：産品和公司的實力。隻有這樣，加盟店才能由産品抓住顧客的胃，整店複制運營門店的方法，創造更高的利潤。麥多和餡餅始于1999年，産品口碑經得住市場的考驗，品牌實力和知名度也不遜，是值得投資的創業項目，值得付努力拼搏的事業。這是一家賣了22年也火了22年的餡餅店。

2018年，“麥多餡餅”升級為“麥多和餡餅”，店面整體形象以簡約明亮的風格呈現，和印象裡的不一樣了，可以說是煥然一新！而且營業時間更長，從早上6點到晚上9點半，早餐、中餐、晚餐都豐富供應！新店不光有暢銷多年的經典口味餡餅，還有現磨的闆栗豆漿、别有滋味的小馄饨和酸辣粉、各類粥等搭配。各款都是價廉物美，物超所值！顧客盡可依據個人口味進行豐富并快捷的搭配。

品牌升級不僅僅是店面和整體形象，公司更是投入大量資金和人力，分别于2010年在山東煙台、2015年在河南原陽、2018年在天津武清建起3座現代化中央工廠。全國加盟店可一站式冷鍊配送成品餡料，實驗室級别出廠配置，食品安全百分百。門店去廚師化、運營簡單無後廚成本，一鍵下單、無需等餐。門店成本低、出餐快、輕松實現高翻台率高利潤。

麥多和餡餅背後的男人

麥多和餡餅的成績，離不開一個叫劉占華的男人，他就是麥多餡餅和麥多和餡餅的創始人!1999年，秉承着“隻有有良心的人，才能做好帶餡兒的食品”的品牌理念宗旨，正式開創了烘烤餡餅這個獨創品類的發展之路。早在2001年麥多食品在鄭州注冊并成立公司，2006年注冊“通化市麥多食品有限公司”，總部設立鄭州并開始拓展河南市場，僅憑一家從“加盟商手裡淘汰”的餡餅店慢慢在鄭州站住腳。現在，麥多和餡餅規模越做越大，全國店面覆蓋20多個省市，2個海外門店。但是這在創始人看來還遠遠不夠，他的目光是：将中國的餡餅做成像西方的漢堡一樣，店面能開到世界各地，也能讓更多的人都能品嘗到中式快餐的美味！

（麥多和LOGO店面形象全新升級）

全面實行中央廚房冷鍊配送，全面淘汰料包供應

麥多和餡餅現代化中央工廠

麥多和餡餅加盟門檻不高

【投資費用】：總體預算大概5-10萬元，加盟商開店的城市不同，投資費用也會有所差别。

【店鋪面積】：實用面積達15平方米以上就滿足開店需求。

【店鋪位置】：沒有選址經驗，沒有關系。總部提供專業的選址團隊，全力協助加盟商選址。

【産品制作】：标準化産品制作流程，由總部統一培訓包教包會。

十大加盟扶持：哪裡不會幫哪裡！

1.聘員工到直營店培訓——免費享受全套專業産品操作，運營管理培訓

2.店面設計裝修——根據門店尺寸，量身定制，設計一對一指導裝修

3.物資籌備——提供全套完善的設備物料，免去物資采購煩惱

4.運營支持——成品餡料冷鍊直配，食品安全百分百

5.現場輔導——開業期間督導現場一對一專業輔導

6.開業策劃——策劃開業活動方案及相應宣傳方式

7.督導服務——督導長期對接服務，解決門店日常運營問題及成本管控難點

8.産品更新——産品更新，免費培訓，提高門店市場競争力

9.數字化營銷體驗——千人千面的營銷體系，複購拉新活動的精準行銷

10.免費外賣運營——打破傳統麥多運營模式，免費幫扶外賣提高盈收

責任編輯：郭志強

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