複原乳的危害和壞處-tft每日頭條

複原乳的危害和壞處

圖文更新时间:2024-07-03 07:45:01

關于乳制品的話題，從未停止過，過程中也不斷有各種謠言傳播，其中一個便是對複原乳的誤解。今天在這裡，把我了解到的複原乳的知識為讀者做一下科普。

乳制品對每個家庭都不陌生，從家裡小寶貝的出生，新手媽媽們在挑選乳制品這件事上費勁了腦筋。當甜甜呱呱落地時，我們全家一起為寶寶的哺乳費勁竭力，當母乳不足的時候，選擇配方奶粉是必要的。配方奶粉是在普通奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳的效果。有些配方奶粉也會滿足不同需求不同程度的添加DHA、AA、維生素和某些氨基酸等。

而複原乳還原的過程很像沖調奶粉的過程，就是把濃縮乳（比如煉乳）或奶粉，加入一定比例的水還原成液态奶的乳制品。簡單來說，是一個先把牛奶濃縮，然後再還原成液态奶的過程。複原乳并不是什麼“劣質産品”，而是國家允許生産的正規産品，前提是廠家需要在産品包裝上明确表明“複原乳”字樣。

接下來就是家長最關心的營養問題，我們喝奶主要是為了補充的蛋白質和鈣，而這兩種核心營養成分都不會受到高溫影響。加熱雖然會改變的是蛋白質的結構，但是并不會妨礙腸道對氨基酸的消化吸收。而鈣，屬于無機鹽，妥妥的不怕熱！而且複原乳的口感風味更好，孩子更容易接受。

很多家長的刻闆印象裡覺得鮮奶有營養，可是鮮牛奶對乳糖不耐症的孩子來說，簡直就是“天敵”。牛奶中的乳糖并不能夠完全被人體吸收。乳糖過剩将帶來腹漲、腹瀉等問題，經常飲用牛奶，如果感覺肚子不舒服，那麼很明顯就不适合飲用鮮牛奶。

這裡的科普并不是讓大家一定要去購買複原乳産品，重要的是讓大家更加了解複原乳，摒棄傳聞和謠言，通過科學的分析去選擇适合自己的乳制品。當然，選購時也要注意選大品牌、正規廠家的産品，保證質量。

複原乳的危害和壞處（來重新認識複原乳）1

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