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高麗菜做法大全

生活 更新时间:2025-01-12 09:54:49

高麗菜做法大全?清炒高麗菜材料:高麗菜100公克,大蒜2粒,鹽1小匙,鮮雞粉1/2小匙,水2大匙,我來為大家講解一下關于高麗菜做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

高麗菜做法大全(高麗菜的烹饪方法)1

高麗菜做法大全

清炒高麗菜

材料:高麗菜100公克,大蒜2粒,鹽1小匙,鮮雞粉1/2小匙,水2大匙。

做法:高麗菜剝下葉片洗淨,切方片;大蒜洗淨,去皮切片;備用。熱鍋倒入适量油燒熱,放入大蒜片以中火炒香,再加入高麗菜片及所有調味料翻炒至熟即可。

高麗菜炒雞蛋

材料:雞蛋三個、胡蘿蔔半根、高麗菜(圓白菜)半顆。

做法:先将三顆蛋炒成滑蛋備用。把胡蘿蔔切成細細的方片,高麗菜大緻切碎。用沙拉油爆香蔥末和姜末,香味出來之後,加入胡蘿蔔拌炒,确認紅蘿蔔都沾到油後,加入高麗菜。用雞湯粉和鹽調味,最後将滑蛋倒回去,加少許香油,磨一點黑胡椒,完成。

鮮辣高麗菜

材料:高麗菜250公克,海味辣椒醬2大匙。

做法:将高麗菜切小片,洗淨後瀝幹水份。起一鍋放入少許油,加入海味辣椒醬翻炒幾下。将高麗菜放入鍋中中翻炒至菜葉軟熟即完成。

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