鮟鱇魚的做法?材料:鮟鱇魚1條,鹵水豆腐300克配料:蔥、姜、料酒、糖、鹽、陳醋,我來為大家科普一下關于鮟鱇魚的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:鮟鱇魚1條,鹵水豆腐300克。配料:蔥、姜、料酒、糖、鹽、陳醋。
把魚洗淨,切成塊。
鹵水豆腐切成塊。
燒好油,爆香蔥和姜,然後把魚塊放進去翻炒。
加料酒,然後把豆腐加進去一起翻炒幾下後,加糖和鹽,也可加點陳醋,看個人口味了。
然後加水浸過魚和豆腐,等湯汁收幹就好了。
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