藏紅花都不陌生，但是網上很多的内容都是虛假不靠譜的，原因很多，今天就給大家說點有關藏紅花的真相,看看你知道幾個。

藏紅花也叫西紅花或番紅花，是一種鸢尾科番紅花屬的多年生花卉，主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時通過絲綢之路就傳入中國，最早傳入西藏，所以國内叫藏紅花！國外更多的叫西紅花或者番紅花。西藏，包括青海是沒有藏紅花的，現在在國内河南，上海，雲南等地有少量種植，國内銷售的99%以上都屬于進口,藏紅花的生長環境和采摘條件比較苛刻，藏紅花喜溫和、涼爽，怕炎熱，較耐寒。土壤以肥沃的沙質壤土為好，忌積水，藏紅花适溫為2～19℃。所以要是降雨量過多，或者土壤不好，溫度過高都不利于藏紅花的生長。而且其花期非常的短，在每年的10月下旬與11月上旬，隻有短短的一個月采摘時間，并且藏紅花最佳的采摘時間是每天上午9點以前，需要及時采收，采晚了，花絲容易沾到花粉，采摘時将花朵完整的采摘下來，花朵上的花絲剛露出頭就采摘，這時候采摘的花朵最佳，不宜過早或過晚，這些也是導緻藏紅花這麼昂貴的原因，

那怎麼樣來辨别真假呢，關于真假辨别我隻做下面一點解釋，不做過多介紹，很多鑒别方法都太普遍了，隻要掌握以下一點，基本不會買到假的！沒必要為了很多所謂的鑒别方法而傷腦筋。

下面是昂貴的藏紅花的六個真相，看看大家知道幾個

第一點藏紅花在青海西藏有？那你錯了，這兩個地方隻是國内大的流通集散地，藏紅花獨有的西域特色，也被青海，西藏的高原，信仰渲染的淋漓精緻，藏紅花也是為藏藥的一種代表。

第二點藏紅花的等級之分，主要看藏紅花的粗壯，長短來區分，粗的好長的好，這都是建立在檢測的基礎上。

第三點就是關于藏紅花泡水隻有金黃色的誤解，藏紅花色素在黃色到橙紅，濃度高低有關，平常泡幾根，濃度低，所以黃色。

第四點說一下藏紅花泡水後現象有關的，這點也是比較少見的，也是比較特殊的，像茶杯底部，會看到花絲周圍的紅色，在很多論壇，社群，很多小夥伴對于這種現象很驚訝，有的的會問，為什麼會有紅色斑點？那我現在告訴你，你買的還是有一定質量的藏紅花，古代中醫會藏紅花入水一線紅，這才是高質量的，别瞎說是染色假的。

第五點說一下藏紅花為什麼不建議多買的原因，我們不忽悠，不套路！研究發現一天不超過0.1克，所以平常都建議喝幾根就可以，所以對所有瞎說的商家說不。

第六點說下藏紅花喝多了會不會上火？事實告訴我們會上火，雖然藥理特性上沒說，但是經過接觸的客戶反應，喝多上火正常現象，所以不建議多喝，一次泡幾根喝一天足夠，然後喝三天停一天，一來給身體一個緩沖的時間，二來可以喝點清火茶飲，恢複平衡，還有部分人喝多感覺暈暈的，精神特好，那麼告訴你對你很有效，特殊人群飲用請咨詢醫師。

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