#官方回應上海多地飄“咖啡味”#

作為全球三大飲料之一，咖啡幾乎遍布世界各地。

但正所謂1000個讀者，就有1000個哈姆雷特，同樣咖啡也是如此，不同的人就有着不一樣的咖啡體驗。

有的人對咖啡的印象，永遠停留在第一次----這玩意咋那麼苦，有人喝嗎？

有的人就着咖啡下八卦，一杯咖啡就能閑聊半天；

不過更多的人，一天從洗杯子、接咖啡開始。

不過咖啡也有不少奇奇怪怪的謠言和說法，讓一群咖啡黨陷入猶豫，到底喝不喝好呢？

事實上，多項研究表明：咖啡不會直接導緻胃潰瘍以及胃食管反流。

但咖啡對胃腸也會有一定影響，比如會增加胃酸的分泌、促進小腸蠕動以及松弛食道括約肌。

所以若本身有胃腸疾病的朋友們，就建議乖乖吃點東西再喝杯咖啡吧！

若想嘗試空腹喝咖啡，不妨選擇加了牛奶的拿鐵，不建議選擇黑咖啡。

理論上而言，咖啡是會增加鈣流失，但現實中這種流失太少了。咖啡因隻有短時間的利尿時間，每杯咖啡中的咖啡因隻會增加2-3g的鈣流失，這點微不足道。

當然，如果你拿的是加了牛奶的咖啡，那更加無需擔心，畢竟牛奶中獲得鈣可以彌補咖啡因和草酸所導緻的鈣流失。

另外，跟茶、紅酒一樣，咖啡也含有鞣酸的物質，長期作用在牙齒上會滲透到牙齒的内部，導緻牙齒變黃。

所以不妨可以試着用吸管喝，又或者加點牛奶，削弱了鞣酸向牙齒内部的滲透。

咖啡雖好，但喝多了還是會容易造成睡眠障礙、心率不齊等不良反應。

對于健康喝咖啡，咱們不妨避開這些雷區：

一、控制飲用量

每天喝咖啡一定要控制好飲用量，不要超過兩杯，而且每杯不要高于100毫升。

尤其是速溶咖啡，如果每天喝的量超過200毫升的話，不但很容易導緻身體發胖，還會對神經、血管造成一定的影響。　　

二、盡量别空腹飲用

尤其是一些上班族喜歡空腹喝咖啡，認為空腹喝咖啡，既能夠起到飽腹感，還能夠提神，一旦空腹喝咖啡，就會對胃腸道造成較大負擔。

三、不要另外加糖、奶精

本身速溶咖啡當中就含有很多的糖分，如果在喝速溶咖啡的時候，再繼續添加一些糖分或者是奶精的話，就會導緻速溶咖啡當中的糖分以及脂質含量升高，對健康影響比較大。

四、不要喝過燙咖啡

在沖泡咖啡時，水的溫度會比較高，沖泡之後不要馬上飲用。

否則，會使得口腔、食道以及胃部黏膜受到燙傷。這些部位發生炎症，甚至是潰瘍的概率會特别高。

五、避免晚上喝咖啡

在晚上的時候一定不要喝咖啡，否則會使人的大腦持續處于興奮狀态。

不但會影響到人的睡眠，還會影響到心跳速度，并且會導緻血管發生異常痙攣現象。

若你是一位咖啡黨，建議不妨選擇隻有咖啡＋水的意式濃縮、美式咖啡，又或者隻有咖啡＋牛奶的拿鐵、卡布奇諾。

當然，那些加了奶油、巧克力糖漿的摩卡，還有各種添加風味糖精的香草拿鐵、焦糖拿鐵，這些可加了不少糖分，所以可不能經常喝，偶爾當甜點喝即可。

若有充足的時間，不妨可以試着用咖啡豆研磨的咖啡，即文藝，同時又很健康。

至于那些三合一的速溶咖啡，又或者罐裝甜咖啡，隻能說是“咖啡味的甜飲料”，就不建議飲用。

不過無論是哪種咖啡，都得注意----

别着急喝，畢竟超過65℃的熱飲不僅燙，而且還有緻癌風險！

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