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煎上腦牛排怎麼煎

生活更新时间:2024-11-21 20:11:57

煎上腦牛排怎麼煎（百裡香煎眼肉牛排）1

谷飼眼肉牛排這樣煎，外焦裡嫩，鮮香四溢～教程步驟來啦^_^

By 諾斯嘉頓

用料

谷飼眼肉牛排 1塊
海鹽适量
黑胡椒适量
橄榄油适量
大蒜 2瓣
百裡香幾枝

做法步驟

煎上腦牛排怎麼煎（百裡香煎眼肉牛排）2

1、眼肉牛排解凍後用廚房紙吸幹水份

煎上腦牛排怎麼煎（百裡香煎眼肉牛排）3

2、平底鍋加熱，倒适量橄榄油，等鍋開始冒煙後，放入牛排，放點百裡香，大火先兩面各煎30秒，側邊各煎10秒封一下邊，轉小火，放入大蒜瓣，一面煎30秒翻面煎另一面，兩面各煎1分鐘

煎上腦牛排怎麼煎（百裡香煎眼肉牛排）4

3、關火出鍋裝盤，再放點百裡香增香順便點綴一下，靜置5分鐘

煎上腦牛排怎麼煎（百裡香煎眼肉牛排）5

4、切小塊，撒海鹽和現磨黑胡椒就可以開吃啦~

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